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卡路里分析儀測(cè)定營(yíng)養(yǎng)成分的可行性分析
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卡路里分析儀是專門(mén)為食品標(biāo)簽和食物能量值測(cè)定開(kāi)發(fā)的儀器，主要用于測(cè)定食品中的能量值和水分及蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，為人們?nèi)粘？茖W(xué)飲食提供科學(xué)數(shù)據(jù)．在我國(guó)食品化學(xué)成分的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)中一般規(guī)定水分、蛋白質(zhì)、脂肪、總糖含量的測(cè)定相對(duì)偏差不大于15%...
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)2019年11月01日
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德國(guó)AIRSENSE電子鼻：一種基于計(jì)算機(jī)嗅覺(jué)的卷煙等級(jí)識(shí)別方法
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通過(guò)德國(guó)AIRSENSE電子鼻從不同角度研究卷煙的識(shí)別效果，建立一種電子鼻快速、準(zhǔn)確、簡(jiǎn)便識(shí)別卷煙等級(jí)的面向現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)用的方法。通過(guò)本文研究發(fā)現(xiàn)，利用電子鼻和計(jì)算機(jī)信息處理技術(shù)識(shí)別同種品牌不同等級(jí)卷煙是可行的。
煙草檢測(cè)2019年10月31日
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應(yīng)用德國(guó)AIRSENSE電子鼻技術(shù)對(duì)粳稻谷中霉菌定量分析
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本實(shí)驗(yàn)使用氣味指紋技術(shù)的電子鼻檢測(cè)方法，針對(duì)粳稻谷中霉菌揮發(fā)性代謝產(chǎn)物進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)樣品本身沒(méi)有特殊要求，并且利用電子鼻對(duì)粳稻谷樣品進(jìn)行檢測(cè)，無(wú)需對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理，檢測(cè)效率大大提高。
農(nóng)林牧漁檢測(cè)2019年10月30日
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采用美國(guó)FTC質(zhì)構(gòu)儀分析燕麥超微全粉對(duì)饅頭品質(zhì)的影響
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本文以燕麥和小麥粉為原料，首先采用超微粉碎技術(shù)制備燕麥超微全粉，用燕麥超微全粉替換部分面粉制作饅頭，并采用感官評(píng)價(jià)、質(zhì)構(gòu)分析和圖像分析的方法對(duì)饅頭品質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)，為燕麥饅頭的開(kāi)發(fā)提供依據(jù)。
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)2019年10月29日
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基于電子舌技術(shù)的不同來(lái)源黃芩藥材味覺(jué)信息分析的研究
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本研究通過(guò)電子舌味覺(jué)分析系統(tǒng)分析了不同栽培區(qū)域和不同生長(zhǎng)年限的黃芩藥材味覺(jué)信息，通過(guò)其中酸味、苦味、澀味、苦味回味、澀味回味、鮮味、咸味和豐富性8 項(xiàng)指標(biāo)的對(duì)比分析，總結(jié)了不同來(lái)源黃芩藥材在味覺(jué)上的差異。同時(shí)通過(guò)對(duì)這些不同來(lái)源的黃芩藥材主要...
制藥/生物制藥檢測(cè)2019年10月28日
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德國(guó)AIRSENSE電子鼻技術(shù)在朗姆酒分類及原酒識(shí)別中的應(yīng)用研究
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采用PEN3電子鼻嗅覺(jué)指紋分析系統(tǒng)對(duì)不同產(chǎn)地（中國(guó)、牙買(mǎi)加、古巴、危地馬拉、菲律賓）的朗姆酒以及4種不同工藝原酒的香氣進(jìn)行了檢測(cè)，分析電子鼻指紋圖譜各特征峰，確認(rèn)各傳感器對(duì)樣品區(qū)分的貢獻(xiàn)率大小和特征香氣成分。結(jié)果表明，PEN3電子鼻不僅可以...
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)2019年10月17日
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纖維素測(cè)定儀-飼料中性洗滌纖維NDF的測(cè)定（Van Soest法）
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采用FIWE Advance全自動(dòng)纖維素測(cè)定儀測(cè)定飼料中性洗滌纖維NDF，所得結(jié)果可靠，符合預(yù)期值，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD≤1%）較低，重復(fù)性好。
農(nóng)林牧漁檢測(cè)2019年10月16日
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利用德國(guó)AIRSENSE電子鼻對(duì)百草油進(jìn)行分類
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電子鼻可用于中藥質(zhì)量評(píng)價(jià)和分類。本研究的目的是通過(guò)使用便攜式電子鼻（PEN 3）從不同的角度對(duì)流行的中草藥百草油（Hgo）進(jìn)行分類。采用主成分分析（PCA）和線性判別分析（LDA）對(duì)PEN 3的分類能力進(jìn)行了研究。PCA分析結(jié)果表明,HGO...
制藥/生物制藥檢測(cè)2019年10月15日
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德國(guó)AIRSENSE電子鼻法鑒別食用植物油與地溝油的研究
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利用電子鼻采集各樣品的氣味信息，通過(guò)數(shù)據(jù)主成分分析（PCA）和線性判別分析（LDA）2種方法進(jìn)行分析和判定。結(jié)果電子鼻可以相互區(qū)分食用植物油、餐廚廢棄油脂和精煉地溝油。
食品/農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)2019年10月10日
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VELP全自動(dòng)纖維素測(cè)定儀-飼料中酸性洗滌纖維ADF的測(cè)定
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粗纖維含量越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越低。因此，纖維是飼料中需要確定的一個(gè)重要參數(shù)。采用FIWE全自動(dòng)纖維素測(cè)定儀對(duì)飼料酸性洗滌纖維ADF的測(cè)定，所得結(jié)果可靠，符合預(yù)期值，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差（RSD≤1%）較低，重復(fù)性好。
農(nóng)林牧漁檢測(cè)2019年10月10日
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北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營(yíng)產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
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