 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
會(huì)員.png)
13810615661
在線(xiàn)溝通：
市場(chǎng)部 （市場(chǎng)部經(jīng)理）
- 電話(huà)：
- 010-83993593
- 手機(jī)：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時(shí)，
- 告知來(lái)自化工儀器網(wǎng)
- 個(gè)性化：
- www.ensoultech.com
- 手機(jī)站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://www.mtfinger.com/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
基于德國(guó)AIRSENSE電子鼻技術(shù)對(duì)云南普洱熟茶的香氣品質(zhì)判別
閱讀：1794發(fā)布時(shí)間：2019-7-30
樣 品：云南主要產(chǎn)茶區(qū)勐海地區(qū)和臨滄地區(qū)的茶葉為原料
儀 器：德國(guó)AIRSENSE電子鼻
檢測(cè)指標(biāo)：氣味指紋分析
實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
研究結(jié)果表明，以電子鼻作為檢測(cè)方法，利用德國(guó)AIRSENSE公司的PEN3電子鼻可以顯著地區(qū)分判定同一廠(chǎng)家、不同年代的普洱熟茶，茶葉香氣區(qū)分度高。其中傳感器R7、R2、R9對(duì)茶葉香氣的響應(yīng)明顯,對(duì)區(qū)分貢獻(xiàn)率大。PCA分析可以將年份差別明顯的樣品區(qū)分開(kāi)，而對(duì)于年份差別較小的樣品不能很好地實(shí)現(xiàn)分類(lèi)，存在一定的局限:LDA分析可以將各個(gè)等級(jí)的樣品*分開(kāi)，效果優(yōu)于PCA分析。
研究意義：
電子鼻可快速判別茶樣品的香氣品質(zhì)差異,建立電子鼻對(duì)云南普洱熟茶香氣檢測(cè)研究方法可以使電子鼻廣泛地應(yīng)用到云南普洱熟茶香氣成分的研究中 。這種判別方法可以區(qū)別同品牌不同年份的普洱茶，為普洱熟茶的品質(zhì)分級(jí)及篩選提供理論依據(jù)，促進(jìn)普洱熟茶品質(zhì)判別的數(shù)字化。
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負(fù)責(zé)，化工儀器網(wǎng)對(duì)此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn)，建議您在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品前務(wù)必確認(rèn)供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。