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南豐蜜桔攜帶桔小實(shí)蠅的溴甲烷磷化氫低溫混合熏蒸試驗(yàn)研究---美國FTC質(zhì)構(gòu)儀
閱讀：563發(fā)布時(shí)間：2023-10-16
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摘要：利用溴甲烷與磷化氫的不同熏蒸特性，開展了南豐蜜桔攜帶桔小實(shí)蠅3齡幼蟲的低溫混合熏蒸試驗(yàn)研究，結(jié)果表明，在5℃條件下使用溴甲烷(熏蒸8 h)進(jìn)行劑量-響應(yīng)試驗(yàn)，經(jīng)機(jī)率值分析預(yù)測達(dá)到LD99的CT值為115.9 g·h/m3；當(dāng)分別加入0.568、0.852、1.136和1.42 g/m3磷化氫后進(jìn)行混合熏蒸，預(yù)測其LD99分別為71.9、71.8、72.3和76.5 g·h/m3。混合熏蒸表現(xiàn)出明顯的增效作用，其協(xié)同比率(溴甲烷熏蒸LD99/混合熏蒸LD99)分別為1.66、1.66、1.65和1.56；依據(jù)LD99.996 8推算可減少溴甲烷用量約16%。測試熏蒸后5℃低溫儲(chǔ)藏14 d和室溫25℃儲(chǔ)藏7 d，對南豐蜜桔的硬度及理化品質(zhì)(可溶性糖、酸度、維生素C)影響，結(jié)果顯示無顯著影響；在低溫儲(chǔ)藏條件下，混合熏蒸對呼吸速率和腐爛率均無顯著影響；在室溫儲(chǔ)藏條件下，呼吸強(qiáng)度和腐爛率顯著增加。
關(guān)鍵詞：南豐蜜桔;桔小實(shí)蠅;溴甲烷;磷化氫;混合熏蒸;品質(zhì)評價(jià);
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