 | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 |
19
13810615661
當(dāng)前位置：首頁>>技術(shù)中心>>資料下載>>補飼大熊貓幼仔奶粉的氣味特點與香氣成分研究
在線溝通：
市場部 （市場部經(jīng)理）
- 電話：
- 010-83993593
- 手機：
- 13810615661
- 傳真：
- 010-83993562
- 聯(lián)系我時，
- 告知來自化工儀器網(wǎng)
- 個性化：
- www.ensoultech.com
- 手機站：
- m.ensoultech.com
- 商鋪網(wǎng)址：
- http://www.mtfinger.com/st7254/
- 公司網(wǎng)站：
- http://www.ensoultech.com
補飼大熊貓幼仔奶粉的氣味特點與香氣成分研究
閱讀：827發(fā)布時間：2021-03-08
| 提 供 商： | 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 | 資料大?。?/th> | 3MB |
|---|---|---|---|
| 資料圖片： | 下載次數(shù)： | 137次 | |
| 資料類型： |
PDF 文件  |
瀏覽次數(shù)： | 827次 |
詳細介紹
摘要：為了探尋大熊貓幼仔食物中的香氣物質(zhì)，用嗅感品評、電子鼻、頂空—固相微萃取—氣質(zhì)聯(lián)用法對補飼大熊貓幼仔的兩種奶粉（A和B）進行氣味特點與香氣成分研究。結(jié)果表明：相比而言，奶粉A的氣味特點是香氣韻調(diào)較多，濃度較強，甜度明顯，氣味擴散性較好；奶粉B的氣味特點是腥氣突出，氣味持久性較好。在奶粉A中，共發(fā)現(xiàn)58種香氣成分。在奶粉B中，共發(fā)現(xiàn)40種香氣成分。根據(jù)測試結(jié)果，進一步討論了大熊貓幼仔喜歡的食物香氣韻調(diào)與用HS-SPME-GC-MS法分析奶粉中VOCs的關(guān)鍵技術(shù)節(jié)點。
關(guān)鍵詞：大熊貓，幼仔，奶粉，氣味，揮發(fā)性有機物質(zhì)，香氣成分，電子鼻，頂空—固相微萃取—氣質(zhì)聯(lián)用，四川臥龍
北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司主營產(chǎn)品：電子鼻,電子舌,質(zhì)構(gòu)儀,脂肪儀
化工儀器網(wǎng) 設(shè)計制作，未經(jīng)允許翻錄必究.Copyright(C) http://www.mtfinger.com, All rights reserved.
以上信息由企業(yè)自行提供，信息內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由相關(guān)企業(yè)負責(zé)，化工儀器網(wǎng)對此不承擔(dān)任何保證責(zé)任。 溫馨提示：為規(guī)避購買風(fēng)險，建議您在購買產(chǎn)品前務(wù)必確認供應(yīng)商資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)量。