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真空冷凍干燥機設(shè)備的優(yōu)勢和特點是什么2023/4/3

凍干機屬于什么設(shè)備？簡單地說，冷凍干燥機是干燥設(shè)備之一。冷凍干燥技術(shù)的全稱是真空冷凍干燥技術(shù)。它是一種現(xiàn)代高科技干燥技術(shù)。它是真空技術(shù)、制冷技術(shù)和干燥技術(shù)的結(jié)合。它也是一門跨學(xué)科的交叉科學(xué)，涉及熱、質(zhì)...

速食面真空冷凍干燥機：面條凍干工藝步驟2023/3/31

隨著真空冷凍干燥機技術(shù)的不斷發(fā)展，速食面用真空冷凍干燥機的出現(xiàn)，使得新型的、健康、非油炸凍干面食都到人們的喜愛和認可。凍干方便面耐煮泡，煮泡后口感爽滑、筋道，面條韌性好、薄而透亮。凍干速食方便面，包括...

真空冷凍干燥機在鐵皮石斛的加工中應(yīng)用技術(shù)2023/3/30

鐵皮石斛真空冷凍干燥加工的工藝流程1、采摘無病蟲害的鐵皮石斛莖，用流動水清洗干凈，按長度切段1.5~2cm進行分級整形。采用熱水進行滅酶處理，根據(jù)預(yù)試驗，選定處理溫度為85℃，處理時間為4-6min。...

真空冷凍干燥機的調(diào)溫技術(shù)有哪些？2023/3/28

真空冷凍干燥機是一種優(yōu)良的干燥方法，干燥物在密封條件下，無需添加劑在常溫下可以長期保存。冷凍干燥物品結(jié)構(gòu)多孔酥脆，使用時復(fù)水快，復(fù)水后物品的色、香、味、形及活性基本不變，真空冷凍干燥機尤其適用于食品、...

真空凍干機屬于什么設(shè)備及凍干的優(yōu)點2023/3/27

凍干機屬于什么設(shè)備？簡單地說，冷凍干燥機是干燥設(shè)備之一。冷凍干燥技術(shù)的全稱是真空冷凍干燥技術(shù)。它是一種現(xiàn)代高科技干燥技術(shù)。它是真空技術(shù)、制冷技術(shù)和干燥技術(shù)的結(jié)合。它也是一門跨學(xué)科的交叉科學(xué)，涉及熱、質(zhì)...

水果凍干機市場的發(fā)展現(xiàn)狀2023/3/24

消費提升推動了凍干水果行業(yè)的發(fā)展，以前對凍干水果的需求主要是經(jīng)濟能力較好，對生活質(zhì)量食品安全比較認同的消費者，但隨著居民的收入增加，市場發(fā)展逐漸規(guī)范化，消費者對品種需求越來越多，推動了凍干水果行業(yè)產(chǎn)品...

凍干機真空泵進水的原因有什么？2023/3/22

凍干機在實際使用過程中，有時會發(fā)生真空泵進水現(xiàn)象，導(dǎo)致客戶頻繁更換真空泵油，費用支出頗大，同時真空泵性能和壽命受到影響，進而影響到客戶的正常生產(chǎn)。影響凍干機真空泵進水的原因涉及到2個大的方面：氣流問題...

魚膠凍干機的加工技術(shù)應(yīng)用2023/3/20

食品凍干機在凍干魚膠加工應(yīng)用，凍干技術(shù)解決了魚膠前處理復(fù)雜繁瑣，加工時間長的問題，得到市場消費者青睞！魚膠也稱之為魚肚或花膠，富含高級膠原蛋白、鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，魚膠與燕窩、魚翅齊名，是“...

水蛭真空冷凍干燥機的優(yōu)勢2023/3/17

水蛭體內(nèi)含有水蛭素、肝素、抗血栓素，可用于治療心腦血管疾病、腫瘤等，是傳統(tǒng)名貴的中藥材。目前常見的加工技術(shù)有：生曬法、水燙法、堿燒法、攤曬法、烘干法等。通用這些方法加工后的水蛭干品，內(nèi)部生物活性損傷大...

影響凍干機真空泵進水的原因有哪些？2023/3/15

凍干機在實際使用過程中，有時會發(fā)生真空泵進水現(xiàn)象，導(dǎo)致客戶頻繁更換真空泵油，費用支出頗大，同時真空泵性能和壽命受到影響，進而影響到客戶的正常生產(chǎn)。影響凍干機真空泵進水的原因涉及到2個大的方面：氣流問題...

食品凍干機的調(diào)溫注意事項2023/3/13

食品凍干機具有其它干燥方法無不能相比的優(yōu)點，因此食品真空冷凍干燥機問世以來越來越受到人們的青睞，在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。目前，該設(shè)備可用于肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料...

食品凍干凍干果蔬后保質(zhì)期有多久？2023/3/10

食品凍干機加工的凍干食品果蔬保質(zhì)期一般多久？凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱，也稱FD食品。由于凍干這一特殊處理過程，去除食品95%-99%的含水分，因而可以最大限度地保持了原新鮮食品的色香味及營養(yǎng)成...

凍干機的速凍工藝有哪些你知道嗎？2023/3/8

冷凍原材料歷經(jīng)選擇、浸洗、整形美容、放盤等前道加工工藝后，便能夠進到凍干環(huán)節(jié)。凍干的首先務(wù)必對凍干原材料開展冷凍，把放了原材料的料盤放置凍干機中開展冷凍（有的凍干機不帶冷凍作用，要另配速凍冷庫）。冷凍...

實驗室冷凍干燥機廣泛應(yīng)用范圍有哪些？2023/3/7

真空冷凍干燥機后將物料投入物料箱內(nèi)進行冷凍.物料的冷凍過程.一方面是真空系統(tǒng)進行抽真空把一部分水份帶走;另一方面是物料受凍時把某些分子中所含水份排到物料的表面凍結(jié).達到冷凍要求后,由加熱系統(tǒng)對物料加熱...

果蔬凍干機脆片加工方法2023/3/6

凍干果蔬脆片是最近網(wǎng)紅火爆的休閑食品，是由食品凍干機設(shè)備加工而成，因食品凍干機利用升華原理，通過FD凍干技術(shù)干燥得到的果蔬凍干脆片，具有基本保持果蔬原有的色、香、味和營養(yǎng)成分不變。是具有天然、營養(yǎng)、無...