華陽(yáng)L胱.氨酸左旋氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食品調(diào)味
中文名：L-胱.氨酸
英文名：L-Cystine[3]
別 稱(chēng) ：(R,R)-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙酸) 雙硫代氨基丙酸
性 狀 ：白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無(wú)臭，無(wú)味。溶于稀酸和堿性溶液，微溶于水，不溶于乙醇、乙mi、苯和氯仿。
【用途】：L-胱.氨酸用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 調(diào)味劑, 奶粉的母乳化.面團(tuán)筋力增強(qiáng)劑，焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉。

中文名：L-胱.氨酸

英文名：L-Cystine[3]

別 稱(chēng) ：(R,R)-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙酸) 雙硫代氨基丙酸

化學(xué)式：C6H12N2O4S2

性 狀 ：白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無(wú)臭，無(wú)味。溶于稀酸和堿性溶液，微溶于水，不溶于乙醇、乙mi、苯和氯仿。

【用途】：L-胱.氨酸用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 調(diào)味劑, 奶粉的母乳化.面團(tuán)筋力增強(qiáng)劑，焙烤食品(酵母發(fā)酵劑),發(fā)酵粉。

【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每桶凈含量為25KG。

華陽(yáng)L胱.氨酸左旋氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食品調(diào)味

產(chǎn)品名稱(chēng)：L-胱.氨酸    

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)標(biāo)

成  分：L-胱.氨酸    

C A S：56-89-3

型  號(hào)：食品級(jí)    

規(guī)  格：25kg/桶

中文別名:雙巰丙.氨酸;雙巰丙.氨酸;3,3'-二硫代二丙.氨酸;雙-β-硫化丙.氨酸;L-胱.氨酸;胱.氨酸;雙硫代氨基丙酸

英文名：L-Cysteine

分子式：C3H7NO2S

分子量：121.16

法定編號(hào)（CAS）：52-90-4

EINECS號(hào): 200-158-2

鑒別：紅外光譜檢測(cè)

比旋光度：+8.3°～+9.5°

溶解狀況：≥95.0%

含量：98.0%～101.5%

重金屬：≤10ppm

氯化物：≤0.04%

砷鹽：≤1ppm

干燥失重：≤0.5%

灼燒殘?jiān)?/span>≤0.1%

PH值：4.5～5.5

鐵鹽：≤10ppm

氨鹽：≤0.02%

硫酸鹽：≤0.03%

包裝：25kg/桶

性狀：胱.氨酸，它是一種含硫氨基酸，在蛋白質(zhì)中有少量存在，白色六角形板狀晶體或結(jié)晶粉末。無(wú)臭，無(wú)味。溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、乙mi、苯和氯仿。

華陽(yáng)L胱.氨酸左旋氨基酸營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食品調(diào)味

3.作飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，有利于動(dòng)物發(fā)育，增加體重和肝腎機(jī)能，提高毛皮質(zhì)量。

在食品方面：面包發(fā)酵、保鮮劑。半胱.氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的營(yíng)養(yǎng)添加劑等；

加速谷蛋白的形成、防止老化；用于果汁可防止VC的氧化和褐變。

【運(yùn)輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋。

【儲(chǔ)存】：儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。