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華陽L-半胱an酸營養(yǎng)強化劑氨基酸增味

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參考價 120 112 106
訂貨量 1Kg 100Kg 1000Kg
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 食品級
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 鄭州市

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更新時間:2025-05-20 16:59:30瀏覽次數(shù):94

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產(chǎn)品簡介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25kg/桶
應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,食品/農(nóng)產(chǎn)品,化工,綜合 主要用途 營養(yǎng)增補劑
L-半胱、氨酸是一種TIAN RAN產(chǎn)生的氨基酸,在食品加工中具有許多用途,它主要用于焙烤制品,作為面團改良劑的必需成分。半胱、氨酸是一種還原劑,它可以促進面筋的形成,減少混合所需的時間和所需yao用的能量,半胱氨、酸通過改變蛋白質(zhì)分子之間和蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的二硫鍵,減弱了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),這樣蛋白質(zhì)就伸展開來。
華陽L-半胱an酸營養(yǎng)強化劑氨基酸增味

詳細介紹

品牌:華陽  25公斤/桶   含量:99%  

屬于: 氨基酸系列

作用:營養(yǎng)增補劑

cas:52-90-4

L-半胱氨、酸是一種TIAN RAN產(chǎn)生的氨基酸,在食品加工中具有許多用途,它主要用于焙烤制品,作為面團改良劑的必需成分。半胱氨、酸是一種還原劑,它可以促進面筋的形成,減少混合所需的時間和所需yao用的能量,半胱、氨酸通過改變蛋白質(zhì)分子之間和蛋白質(zhì)分子內(nèi)部的二硫鍵,減弱了蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),這樣蛋白質(zhì)就伸展開來。

L-半胱氨、酸主要用于醫(yī)yao、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以促進谷朊形成及促進發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中,以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有解DU作用,可用于丙烯腈中DU、芳香族酸中DU。該品還有預(yù)防放SHE線損傷人體的作用,也是ZHI療zhi qi guan yan的YAO物,尤其是作為化tan YAO(大多以乙酰L-半胱、氨酸甲酯SUANYAN的形式使用。化妝品方面主要用于美容水、燙發(fā)液、防日曬的護膚gao霜等。

華陽L-半胱an酸營養(yǎng)強化劑氨基酸增味

1.在化妝品方面:用于生產(chǎn)燙發(fā)精、防曬霜、香水、養(yǎng)發(fā)jing等,以半胱、氨酸取代硫基乙酸的燙發(fā)精、冷燙精,具有燙發(fā)容易,發(fā)型易保持,柔而不亂等優(yōu)點,還可以配制防曬霜和生發(fā)香水;

2.在食品方面:面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑。半胱、氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑,以及寵shou物食物的營養(yǎng)添加劑等;

3.加速谷蛋白的形成、防止老化;用于天然果汁可防止VC的氧化和褐變;

【產(chǎn)品性狀】

食品級L-半胱、氨酸為白色結(jié)晶性粉末,溶于水,微有臭,難溶于乙醇,不溶于乙mi等有機溶劑。熔點240℃,單斜晶系。半胱、氨酸為含硫氨基酸之一,屬非必需氨基酸,在生物體內(nèi),由蛋氨酸的硫原子與絲、氨酸羥基氧原子相置換,經(jīng)由胱硫醚而合成,從半胱、氨酸出發(fā)可生成谷胱、甘肽。半胱、氨酸對酸穩(wěn)定,而在中性及堿性溶液中易氧化生成胱氨、酸。

華陽L-半胱an酸營養(yǎng)強化劑氨基酸增味

【產(chǎn)品貯存】L-半胱、氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期1年。

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