乳清蛋白营养强化剂乳化剂速溶食品原料速溶型乳清蛋白主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特膳食产品、运动健身产品；等需要充蛋白质类产品中。

 

现货供应 营养强化剂 食品级 乳清蛋白粉 食品添加剂 原料奶粉 

乳清蛋白粉  乳清分离蛋白 食品级 速溶全溶现货  
乳清蛋白 食品级 哥兰比亚 WPC80 热稳速溶 乳清蛋白

【产品名称】:乳清蛋白

【英文名称】：lactalbumin;lactoalbumin
【 性     状  】：乳白色粉末。略有牛奶清香。具有良好的溶解性、吸水性、凝胶性和营养价值。重要成分有乳糖、无机盐、乳白蛋白、乳球蛋白很水溶性维生素B1、B2等。成品中的蛋白质含量比普通乳清高（不得低于25%），而其他非蛋白质部分的蛋白质含量相对较低。
【产品简介】：1、速溶型乳清蛋白（whey protein）粉：

  乳清蛋白营养强化剂乳化剂速溶食品原料外观为乳白色微粒状，蛋白含量大于等于80%。有轻微的奶香味，口感无甜、无咸味，后味香味较重。易溶于冷水、热水，水溶液为乳白色，溶液无沉淀?？梢愿萆枰?，自行调式口味，或者与其他原料按照比例混合。

2、乳清蛋白来源：

  本品是从牛奶中提取的一种蛋白质，蛋白质含量80%。

3、纯品辨别：

  纯品为奶白色粉末状或微粒状，有轻微的奶香味，口感无甜、咸味，咀嚼后有浓厚的香味。水溶液为乳白色，80度以上的水加热到沸水，根据添加量的不同，会逐步出现絮状物。因为乳清蛋白溶液，遇见高温后，蛋白质会二次凝固。

乳清蛋白营养强化剂乳化剂速溶食品原料主要用于蛋白质粉、固体饮料、代餐粉、代餐营养食品、特膳食产品、运动健身产品；等需要充蛋白质类产品中。   

在食品工业中：

     A.冷冻食品。

     B.焙烤食品。

     C.发 酵 乳制品。

     D.肉类制品。
【产品目数】：通过80目筛。

【储存条件】应储存于阴凉、通风、干燥处，避免阳光直射
【产品包装】1kg铝箔袋装，25kg纸袋包装
【保质期限】24个月