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分散液的稳定性

检测样品:分散液

检测项目:稳定性

方案概述:对于悬浮液和乳剂来说,配制两相分散液可以使产品的稳定性更好或保质期更长。粒子大小和表面电荷(Zeta电位)都是影响悬浮液稳定性的重要的物理性质。本文解释说明了如何利用粒子大小和Zeta电位来提高分散液的稳定性。

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更新时间2024年06月03日

上传企业上海奥法美嘉生物科技有限公司

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概述:对于悬浮液和乳剂来说,配制两相分散液可以使产品的稳定性更好或保质期更长。粒子大小和表面电荷(Zeta电位)都是影响悬浮液稳定性的重要的物理性质。本文解释说明了如何利用粒子大小和Zeta电位来提高分散液的稳定性。

介绍:分散液(固体/液体)和乳剂(液体/液体)都是两相分散,溶剂为连续相,而颗?;蛉樽匆旱喂钩煞稚⑾唷T谖榷ǖ姆稚⑻逯?,分散相的粒子大小随时间保持一致并保持悬浮状态。不稳定的乳状液相分离,油相奶油化到溶液顶部,或者由于聚集或Ostwald成熟,乳状液滴随着时间而增加。不稳定的悬浮液会絮凝/聚集,然后沉降到底部,如图1所示。

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