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畜牧部门挥发性盐基氮快检仪
畜牧部门挥发性盐基氮快检仪，是保障肉类食品新鲜度与安全性的重要检测设备。在肉类储存、运输及加工过程中，蛋白质会因微生物作用和酶的活性而分解，产生氨及胺类等挥发性碱性物质，即挥发性盐基氮(TVB-N)，其含量是衡量肉类新鲜度的核心指标。
该快检仪采用高灵敏度传感器与先进检测技术，能够快速、精准地测定肉类中的TVB-N含量。其检测流程高效，单次检测耗时短，可在短时间内完成大量样品的筛查，大幅提升检测效率。操作上，仪器设计人性化，内置智能控制系统，支持自动进样、分析与结果输出，操作人员仅需简单设置参数，即可自动完成检测，并实时显示结果，降低了操作门槛。
畜牧部门挥发性盐基氮快检仪具备多通道检测能力，可同时处理多个样品，提高检测通量。其检测精度高，误差控制在极小范围内，确保了测量结果的可靠性。此外，仪器还配备了数据存储、无线传输及打印功能，方便检测人员记录与分享数据，支持与“食品安全信息系统"终端数据库的对接，实现数据的实时上传与分析。
该快检仪广泛应用于畜牧部门的现场检测，适用于猪肉、牛肉、羊肉等多种肉类及水产品的检测，可有效预防因食用变质肉类引发的群体性食物中毒事件，为畜牧部门的市场监管与质量控制提供了强有力的技术支持。
