饮料加氮机在市场上，非碳酸饮料灌装采用液氮注射技术，使二片铝罐取代了三片铁罐。不仅铝罐比铁罐便宜，而且产品口感、品相更好，保质期更长，储藏、运输更方便。 液氮加注机从90年代开始进入中国，但由于技术水平不高，液氮加注机采取比较落后的加注方法，不管有罐无罐，液氮一直在滴，液氮的利用率不高，而且容易结冰，操作不便。现代液氮加注机采用火箭隔热技术，智能化人机界面设计。PET瓶轻量化——减轻PET的克重节省成本与环保；延长保质期——含氧量降至更低；玻璃改成塑料的包装——消除玻璃瓶使用的人身危害性和重量。而该设备具有多种速度加注的可调性以及高效的真空液氮绝热管道，保证了更低限度液氮消耗量     饮料加氮机加注口具有氮气护理系统，能够防止外面空气侵入喷腔内部结霜。 液氮水平定位控制，水平压力稳定，提高液氮剂量精度， 同时可以减低液氮“闪蒸”所造成的液氮损耗。 液位是以动力系统定位控制，免掉电子液位控制系统和电动阀门故障的维修问题。缓冲充氮功能，能够有效防止液氮反弹溅出，液氮拾取量稳定，确保罐压平稳。该设备优点：减低氧气使用——液氮加注的节约性能是可以衡量和复制的；消除扁瓶——增加瓶压消除扁瓶的问题；提高仓库空间使用率——提高产品堆叠能力，减低使用面积；低氧功能——惰性包装保持产品新鲜度；保持有机产品质量——无需防腐剂来延长保质期。