进口注氮机在食品、饮料行业中对包装物内有真空度要求的，一般采用封罐机的真空室连接真空泵或采用蒸汽喷射两种方式来实现。但是两种方式都有缺陷，用真空泵抽取的生产速度比较低，所以不利于大批量生产，而用蒸汽喷射形成的真空度，需要是热灌装才行，所以也有一定的限制性。在目前大力提倡减少成本、节能，又要求开启方便的理念下，马口铁罐都逐步被易拉罐铝罐、塑料罐所代替，由于材质问题，这二种材质的罐不仅不允许抽真空，还需在里面加压，才能使罐身不变形，所以只能采用液氮加注，当液氮在罐内气化后，既可以在罐内形成真空，也可以增加罐子内压，使罐体在延长保质期的同时保持圆整的外观。

进口注氮机设备的特点：
氮气正压防护-喷嘴采用干燥氮气正压保护，防止外围空气进入导致喷嘴内部结霜、冰堵；
采用差压液位计-液位精度高，罐体具备气液分离功能，实现无压加注；
注氮准确-提供稳定和准确的注氮；
个别加注-高达每分钟600容器；
个别加注或连续加注-变换加注模式的速度可由用户自行设定；
真空绝热技术-提高液氮的使用效率；
软加注兼容—适合热灌装，粉末，和颗粒状产品；
微量加注技术-可在所有生流水线速保持注氮的一致性与准确度。

  该设备采用的低温技术和*可编程序逻辑控制（PLC）系统。使用三个感应器检测流水线的速度、时序以及瓶子显现，适用低速和高速生产线。