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卡塞爾機械(浙江)有限公司
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雞肉脯凍干機的凍干技術2022/5/16
雞肉脯凍干機的凍干方法:生產(chǎn)流程:采用鮮雞肉脯:鮮雞肉脯→整理清洗→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存?;虿捎脙鲭u肉脯:凍雞肉脯→解凍→切丁→預凍→凍干→包裝與貯存。生產(chǎn)工藝要點1、預處理鮮雞肉脯肉剔除肌肉...
小型實驗室原位凍干機的特點2022/5/13
實驗室原位凍干機的主要特點:1、本機采用品牌法國泰康壓縮機制冷,制冷迅速,冷阱溫度低。2、采用7寸真彩觸摸液晶屏控制系統(tǒng),操作簡單方便,且功能強。3、工業(yè)嵌入式操作系統(tǒng),ARM9核心控制電路設計,32...
菠蘿蜜凍干機的用途介紹2022/5/13
菠蘿蜜凍干機設備工作原理特點以及用途介紹真空冷凍干燥技術是食品脫水加工技術,與常用的熱風烘干方法相比,用該技術加工而成的產(chǎn)品,具有保質期長,復水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)俱佳等特點。凍干后的產(chǎn)品體積...
豆奶粉凍干機工藝流程2022/5/12
豆奶粉凍干機生產(chǎn)工藝流程:大豆→浸泡→磨漿→過濾→煮漿→配料→脫腥→均質→濃縮→殺菌→冷卻→預凍→凍干→粉碎→稱重→包裝→成品。根據(jù)生產(chǎn)工藝流程,我們的豆奶粉凍干機生產(chǎn)線分為三大生產(chǎn)區(qū)域,前處理區(qū)域,...
花菇凍干機工藝技術2022/5/12
真空冷凍干燥機加工凍干花菇生產(chǎn)流程:新鮮花菇→品選→預處理→速凍→升華干燥→解吸干燥→包裝與貯存。生產(chǎn)工藝要點,主要如下:1、預處理預處理方法和工序對制成品的質量有顯著影響。因花菇含有豐富的酶類、維生...
牛肉湯凍干機帶動速凍湯凍干技術發(fā)展2022/5/11
牛肉湯是一種傳統(tǒng)美食,主要原料有牛骨、牛肉等,牛肉湯營養(yǎng)豐富,清香鮮美,味醇味厚,令人回味無窮!受現(xiàn)代快節(jié)奏生活影響,以FZG冷凍干燥技術加工生產(chǎn)的速食湯成為廣大消費者青睞的美食。其中牛肉湯具有代表性...
液體凍干機的技術原理2022/5/11
液體凍干機:冷凍干燥機干燥的方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質地變.硬的問題,易揮發(fā)的成分大...
植物提取液凍干機應用范圍2022/5/10
植物提取液是從植物為原料提取加工而成的液態(tài),用于醫(yī)藥行業(yè)、食品行業(yè)、化妝品行業(yè)、保健品和日化行業(yè)等。隨著凍干技術的發(fā)展,目前通過真空冷凍干燥機(簡稱為:凍干機)的冷凍干燥技術,應用到植物提取液的干燥加...
西蘭花凍干機的加工流程2022/5/10
西蘭花凍干機加工生產(chǎn)線是由三大系統(tǒng)組成:1)凍干機前處理設備系統(tǒng)包括:切菜機、分揀臺、清洗護色機、漂燙機、冷卻機、瀝干機、提升機、純水系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)等;2)真空冷凍干燥機系統(tǒng):預凍庫、凍干機、A...
牛肉凍干機技術發(fā)展2022/5/9
牛肉是富含肌氨,維生素、鉀和蛋白質等的營養(yǎng)食品,其中的營養(yǎng)成分和微量元素會受高溫和氧化反應破壞或者變性,所以正常需要低溫冷凍保存。隨著凍干機技術發(fā)展,食品凍干機對食品進行穩(wěn)定化干燥加工生產(chǎn)已廣泛應用。...
草莓脆片凍干機生產(chǎn)線工藝技術2022/5/9
草莓脆片凍干機生產(chǎn)線是由草莓脆片前處理設備系統(tǒng)、果蔬脆片真空冷凍干燥機設備系統(tǒng)、草莓脆片后處理設備系統(tǒng)組成。整套草莓脆片凍干機設備生產(chǎn)線包括:分選機、純水機、去蒂機、切片機、氣泡清洗護色機、漂燙機、瀝...
藥品冷凍干燥機的工藝技術2022/5/7
藥品冷凍干燥機是指把藥品溶液在低溫下凍結,然后在真空條件下升華干燥,除去冰晶,待升華結束后再進行解吸干燥,除去部分結合水的干燥方法。該過程主要可分為:藥品準備、預凍、一次干燥(升華干燥)和二次干燥(解...
生蠔凍干機廠家談凍干加工技術2022/5/7
在海鮮水產(chǎn)品行業(yè)的成熟應用,消費市場非常有凍干海參、凍干蝦仁、凍干瑤柱、凍干多春魚、凍干鱈魚等。海鮮凍干機是通過水三項態(tài)在不同溫度、不同真空環(huán)境下相互轉換的原理,海鮮在冷凍干燥機迅速把水冷凍結晶成固態(tài)...
酵素凍干機工作原理和應用2022/5/6
酵素凍干機:酵素也稱作“酶",是以動物、植物、菌類等為原料發(fā)酵而成,是具有生物催化功能的高分子物質,在酶的催化反應轉化為另一種分子。比如果蔬酵素食品是以蔬果為原料,經(jīng)益生菌酦酵后所產(chǎn)生的一種液態(tài)食品,...
酸奶塊凍干機的工藝應用2022/5/6
酸奶塊凍干機:酸奶塊凍干酸奶是以鮮奶或者奶粉為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向鮮奶中添加有益菌,經(jīng)發(fā)酵后得到的一種奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶由于乳酸...

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