2008年的三聚氰胺事件給我國奶業(yè)造成了重創(chuàng)，但是我國奶業(yè)從業(yè)者知恥而后勇在政府的幫助下，全面改進(jìn)了奶制品質(zhì)量，提升了檢測(cè)水平，慢慢的重拾了消費(fèi)者對(duì)國產(chǎn)奶制品的信心。其中電位滴定儀、卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀、氣相色譜儀等科學(xué)儀器檢測(cè)設(shè)備功不可沒，那么我們就一起來了解這幾種科學(xué)儀器在奶粉質(zhì)量檢測(cè)中的作用吧。
電位滴定儀
由于自動(dòng)電位滴定儀的檢測(cè)速度快，以及操作自動(dòng)化，電位滴定儀被廣泛的應(yīng)用于食品檢測(cè)、制藥、化工等各個(gè)領(lǐng)域。在奶粉檢測(cè)中，電位滴定儀可以檢測(cè)奶粉中的鈣離子、氯離子、Vc含量、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)的含量，判定其是否達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)產(chǎn)品：CT-1plus多功能全自動(dòng)滴定儀。
卡爾費(fèi)休水分測(cè)定儀
奶粉水分含量檢測(cè)是每個(gè)生產(chǎn)企業(yè)*的品檢項(xiàng)目，奶粉的水分含量過高，可能導(dǎo)致營養(yǎng)素?fù)p失、微生物滋長(zhǎng)、奶粉結(jié)塊變質(zhì)等問題。目前，檢測(cè)奶粉水分含量的方法有國標(biāo)烘箱法和快速水分測(cè)定儀法等?？焖倏栙M(fèi)休水分測(cè)定儀采用烘箱法原理，大大縮短了檢測(cè)時(shí)間，簡(jiǎn)便、快速、準(zhǔn)確、樣品用樣量少等優(yōu)點(diǎn)，因而得到廣泛的應(yīng)用。相關(guān)產(chǎn)品：AKF-2010V高精度水分測(cè)定儀、AKF-1plus快速水分測(cè)定儀、AKF-1微量水分測(cè)定儀。
氣相色譜儀
氣相色譜是二十世紀(jì)五十年代出現(xiàn)的一項(xiàng)重大科學(xué)技術(shù)成就。這是一種新的分離、分析技術(shù)，它在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、國防、建設(shè)、科學(xué)研究中都得到了廣泛應(yīng)用。在食品檢測(cè)領(lǐng)域它能夠進(jìn)行農(nóng)藥殘留分析、香精香料分析、添加劑分析、脂肪酸甲酯分析、食品包裝材料分析是食品檢測(cè)工作者的好幫手。在奶粉安全檢測(cè)在氣相色譜儀能夠針對(duì)性的對(duì)三聚氰胺、獸藥殘留等物質(zhì)進(jìn)行快速針對(duì)性的檢測(cè)。相關(guān)產(chǎn)品：GC1860系列高性能氣相色譜儀
隨著人們生活水平的提高，我們對(duì)牛奶的需求也在逐漸增加，由于國內(nèi)奶粉事件對(duì)消費(fèi)者影響頗大，更多人選擇海購，信任的建立確實(shí)需要時(shí)間，但在各種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬x器設(shè)備檢測(cè)下，我國牛奶的指標(biāo)已經(jīng)*符合國家標(biāo)準(zhǔn)，抽檢合格率也超過99%，如國內(nèi)貝因美、飛鶴、伊利、雀巢等，均可放心購買，支持國產(chǎn)品牌！
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