山东饲料粗蛋白含量测定仪
参考价 | ¥ 3998 |
订货量 | ≥1台 |
- 公司名称 济南精测电子科技有限公司
- 品牌 精测
- 型号
- 产地
- 厂商性质 生产厂家
- 更新时间 2025/6/27 16:46:29
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测定原理 | 凯氏定氮法 | 产地类别 | 国产 |
---|---|---|---|
产品种类 | 蛋白测定仪 | 价格区间 | 面议 |
应用领域 | 医疗卫生,食品/农产品,生物产业,农林牧渔,制药/生物制药 |
山东饲料粗蛋白含量测定仪
仪器工作原理:将有机化合物与硫酸共热使其中的氮转化为硫酸铵。在这一步中,经?;嵯蚧旌衔镏屑尤肓蛩峒乩刺岣咧屑洳锏姆械?。样本的分析过程的终点很好判断,因为这时混合物会变得无色且透明(开始时很暗)在得到的溶液中加入少量氢氧化钠,然后蒸馏。这一步会将铵盐转化成氨。而总氨量(由样本的含氮量直接决定)会由反滴定法确定:冷凝管的末端会浸在硼酸溶液中。氨会和酸反应,而过量的酸则会在甲基橙的指示下用碳酸钠。滴定所得的结果乘以特定的转换因子就可以得到结果。
应用:凯氏定氮法的普遍适用性、精确性和可重复性已经得到了国际的广泛认可。它已经被确定为检测食品中蛋白质含量的标准方法。但是,这种方法并不能给出真实的蛋白质含量,因为所测定的氮可能不仅仅是由蛋白质转化来的。这可以从2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国毒奶粉事件等食品安全事件中被体现:三聚氰胺,一种含氮量较高的物质,被添加到了食品中以伪造较高的含氮量。另外,由于不同的氨基酸序列,这种方法也需要许多不同的校正因子。而且,凯氏定氮法还需要使用浓硫酸和较长时间的加热(一般来讲,大于1小时)。这也造成了在粗略测量蛋白质含量时,杜马斯法有时更方便些。
山东饲料粗蛋白含量测定仪 适用范围及特点
2、测定样品量:固体≤ 5g/个,液体≤ 15ml/个;
3、回收率:≥99.5%;
4、重复性:≤ ±1%;
5、蒸馏速度:4 ~8分钟/样品;
6、程序自动控制:加碱、加硼酸、稀释和蒸馏;
7、冷却水消耗:2L/分钟;
8、电源:220V 50Hz;
9、功率:1200W;
10、外形尺寸:380*330*820
11、重量:24kg。
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