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建議項目名稱

制定

/修訂

建議承擔單位

理化檢驗方法與規(guī)程標準25項

食品中磷脂酰絲氨酸的測定

制定

上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心、上海體育大學、浙江省檢驗檢疫科學技術研究院、河北省食品檢驗研究院

食品中表沒食子兒茶素沒食子酸酯的測定

制定

成都市食品檢驗研究院、寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）、杭州市疾病預防控制中心、新疆農(nóng)業(yè)大學

食品中葉黃素二棕櫚酸酯的測定

制定

湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗研究院、成都市食品檢驗研究院、江南大學、內(nèi)蒙古自治區(qū)疾病預防控制中心

食品中(3R,3'R)-二羥基-β-胡蘿卜素的測定

制定

杭州海關技術中心、上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心、湖南省疾病預防控制中心

食品中透明質(zhì)酸鈉的測定

制定

山東省食品藥品檢驗研究院、湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗研究院、新疆農(nóng)業(yè)大學、成都市食品檢驗研究院

食品中茶氨酸的測定

制定

廈門海關技術中心、浙江省檢驗檢疫科學技術研究院、武漢食品化妝品檢驗所、遼寧省食品檢驗檢測院、國家食品安全風險評估中心

食品中青霉酸和軟毛青霉酸的測定

制定

廈門海關技術中心、浙江省疾病預防控制中心、武漢食品化妝品檢驗所、江南大學

食品中蠟樣芽胞桿菌嘔吐毒素的測定

制定

北京市疾病預防控制中心、浙江省疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估中心、南通市疾病預防控制中心

食品中母乳低聚糖的測定

制定

北京市食品檢驗研究院（北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心）、中國海關科學技術研究中心、深圳市計量質(zhì)量檢測研究院、北京科學技術研究院、發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進中心、中國農(nóng)業(yè)大學

食品中植酸及植酸鈉的測定

修訂

南昌海關技術中心、國家食品安全風險評估中心、深圳市計量質(zhì)量檢測研究院、北京市科學技術研究院

食品中生物胺的測定

修訂

江蘇省疾病預防控制中心（江蘇省預防醫(yī)學科學院）、浙江省疾病預防控制中心、國家食品安全風險評估中心、南通市疾病預防控制中心、寧波檢驗檢疫科學技術研究院（寧波國檢貿(mào)易便利化服務中心）

理化檢驗 樣品制備通則

制定

國家食品安全風險評估中心、深圳職業(yè)技術大學、中國合格評定國家認可中心、廈門海關技術中心、陜西省疾病預防控制中心

食品中環(huán)氧乙烷和2-氯乙醇的測定

制定

國家食品安全風險評估中心、湖北省疾病預防控制中心、杭州市疾病預防控制中心、武漢食品化妝品檢驗所、河北省食品檢驗研究院

食品接觸材料及制品 醋酸乙烯酯遷移量的測定

修訂

廣州海關技術中心、湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗研究院、國家食品安全風險評估中心

食品接觸材料及制品 甲基丙烯酰胺和N-羥甲基丙烯酰胺遷移量的測定

制定

吉林省疾病預防控制中心、廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院、內(nèi)蒙古自治區(qū)疾病預防控制中心

食品接觸材料及制品 1-己烯遷移量的測定

制定

南京海關危險貨物與包裝檢測中心、廣州海關技術中心、廈門海關技術中心

食品接觸材料及制品 五氯苯酚的測定和遷移量的測定

制定

湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗研究院、南京海關危險貨物與包裝檢測中心、上海市疾病預防控制中心、中國合格評定國家認可中心

食品接觸材料及制品 1,3,5-三氧環(huán)己烷和1,3-二氧環(huán)戊烷遷移量的測定

制定

寧波檢驗檢疫科學技術研究院、吉林省疾病預防控制中心

食品接觸材料及制品 2,2-二羥甲基丁醇和2,2-二甲基-1,3-丙二醇遷移量的測定

制定

廣州質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院、寧波檢驗檢疫科學技術研究院

食品中茶多酚的測定

制定

寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院、寧波檢驗檢疫科學技術研究院、湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院

食品中ε-聚賴氨酸的測定

制定

四川省食品檢驗研究院、成都市食品檢驗研究院、湖南省疾病預防控制中心、遼寧省食品檢驗檢測院

食品中姜黃及姜黃素的測定

制定

廈門海關技術中心、山東省食品藥品檢驗研究院、江南大學、中原食品實驗室、天津市疾病預防控制中心

食品中紫膠紅的測定

制定

福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院、廈門海關技術中心、寧波市產(chǎn)品食品質(zhì)量檢驗研究院（寧波市纖維檢驗所）、上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院、江蘇省食品添加劑和配料協(xié)會

食品中茶黃素的測定

制定

上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院、中國海關科學技術研究中心、河北省食品檢驗研究院、國家食品安全風險評估中心、湖南省產(chǎn)商品質(zhì)量檢驗研究院

食品中溶菌酶的測定

制定

青島海關技術中心、廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗研究院、成都市食品檢驗研究院、江南大學、江蘇省食品添加劑和配料協(xié)會

微生物檢驗方法與規(guī)程標準 9項

食品微生物學檢驗 乳酸菌檢驗

修訂

國家食品安全風險評估中心、江西省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院、廈門海關技術中心、山東省疾病預防控制中心

食品用菌種檢驗 乳桿菌屬檢驗

制定

北京市食品檢驗研究院（北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心）、深圳市計量質(zhì)量檢測研究院、江蘇省農(nóng)業(yè)科學院、國家食品安全風險評估中心

食品用菌種檢驗 粘液乳桿菌屬檢驗

制定

大連民族大學、國家食品安全風險評估中心、南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院（南京市質(zhì)量發(fā)展與先進技術應用研究院）

食品用菌種檢驗 鏈球菌屬檢驗

制定

中國質(zhì)量檢驗檢測科學研究院、廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）、國家食品安全風險評估中心

食品用菌種檢驗 乳酪桿菌屬檢驗

制定

中國海關科學技術研究中心、發(fā)酵行業(yè)生產(chǎn)力促進中心、國家食品安全風險評估中心

食品用菌種檢驗 乳植桿菌屬檢驗

制定

國家食品安全風險評估中心、大連民族大學、海南省疾病預防控制中心、國家乳業(yè)技術創(chuàng)新中心

食品微生物學檢驗 蠟樣芽胞桿菌檢驗

修訂

浙江省疾病預防控制中心、北京市食品檢驗研究院（北京市食品安全監(jiān)控和風險評估中心）、拱北海關技術中心、江南大學

食品微生物學檢驗 腸桿菌科檢驗

修訂

國家食品安全風險評估中心、山東省疾病預防控制中心

食品用菌種檢驗 總則

制定

國家食品安全風險評估中心、河北省食品檢驗研究院、上海海關動植物與食品檢驗檢疫技術中心、中國合格評定國家認可中心