国产日产欧美精品-亚洲国产综合久久精品-色综合色国产热无码一-亚洲欧美日本国产,免费观看一区二区三区_在线观看片A免费不卡观看_亚洲а∨天堂久久精品_99久无码中文字幕一本久道


化工儀器網(wǎng)首頁(yè)>資訊中心>行業(yè)百態(tài)>正文

“油罐車(chē)混裝”風(fēng)波不小，國(guó)務(wù)院食安辦成立聯(lián)合調(diào)查組徹查此類(lèi)亂象
2024年07月16日 09:43:53 來(lái)源：食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 點(diǎn)擊量：4648

近日，有媒體報(bào)道的“罐車(chē)運(yùn)輸食用油亂象問(wèn)題”引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。7月9日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布新聞“國(guó)務(wù)院食安辦成立聯(lián)合調(diào)查組徹查罐車(chē)運(yùn)輸食用油亂象問(wèn)題”。

　　【化工儀器網(wǎng) 行業(yè)百態(tài)】近日，有媒體報(bào)道的“罐車(chē)運(yùn)輸食用油亂象問(wèn)題”引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。7月9日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布新聞“國(guó)務(wù)院食安辦成立聯(lián)合調(diào)查組徹查罐車(chē)運(yùn)輸食用油亂象問(wèn)題”。
 
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督局截圖
 
　　7月2日，新京報(bào)記者曝光罐車(chē)運(yùn)輸亂象，稱(chēng)卸完煤制油的罐車(chē)未經(jīng)清洗直接裝運(yùn)食用大豆油。此后，各大媒體、自媒體關(guān)于油罐車(chē)的討論不絕于耳，帶有“油罐車(chē)”關(guān)鍵詞的詞條頻繁出現(xiàn)在微博熱搜，引發(fā)熱議。一方面，消費(fèi)者對(duì)油罐車(chē)混裝行為表示憤怒，進(jìn)一步擔(dān)心食品安全；另一方面，網(wǎng)友也特別想知道混裝的食用油流向何處。
 
　　食用油廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)，“油罐車(chē)混裝”安全風(fēng)險(xiǎn)不容小覷
 
　　這條新聞之所以引起廣泛關(guān)注，是因?yàn)槭秤糜筒粌H涉及家庭烹飪用油，還涉及食品工業(yè)的方方面面，許多食品生產(chǎn)過(guò)程中都需要用到食用油。在烘焙行業(yè)，油脂是制作面包、蛋糕或餅干不可或缺的成分；在油炸食品中，食用油更是一種必不可少的原料之一；調(diào)味品、醬中，也會(huì)有食用油。因此，食用油的質(zhì)量和安全性直接關(guān)系到最終產(chǎn)品的食品安全。
 
　　有媒體稱(chēng)“油罐車(chē)混裝形同投毒”，足以見(jiàn)得大家對(duì)這一現(xiàn)象的憤怒和食品安全的擔(dān)憂，迫切需要將危害食品安全的個(gè)人和企業(yè)繩之以法。
 
　　食品安全博士、上海市食品安全研究會(huì)專(zhuān)家組成員劉少偉介紹，煤制油屬于化工產(chǎn)品，含有重金屬和苯等化工原料，“裝化工原料再裝食用油不可避免會(huì)有殘留”，長(zhǎng)期攝入含有這些化工殘留的食用油，可能導(dǎo)致人體中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，甚至對(duì)肝臟、腎臟等器官造成不可逆的損害，但消費(fèi)者很難分辨出來(lái)。
 
　　首都師范大學(xué)刑法專(zhuān)業(yè)教授、北京市冠衡律師事務(wù)所兼職律師肖怡在接受媒體記者采訪時(shí)表示，在確定相關(guān)行為人有故意向食品中摻入有毒有害物質(zhì)的前提下，經(jīng)辦案單位根據(jù)具體情節(jié)認(rèn)定后，相關(guān)行為人和涉事單位都有被認(rèn)定涉嫌刑事犯罪的可能。
 
　　追蹤新聞里涉事車(chē)輛的行車(chē)軌跡，意外將金龍魚(yú)推上輿論高點(diǎn)
 
　　油罐車(chē)混裝新聞曝光媒體，并未道明追蹤車(chē)輛裝載的大豆油最終流向，引發(fā)網(wǎng)友猜測(cè)。中糧、魯花、西王等食用油企業(yè)紛紛否認(rèn)煤油食用油混裝。有心的自媒體博主通過(guò)追蹤新聞里涉事車(chē)輛的行車(chē)軌跡，發(fā)現(xiàn)該車(chē)輛曾在金龍魚(yú)旗下工廠卸貨，金龍魚(yú)因此被推上了輿論的風(fēng)口浪尖。
 
魯花集團(tuán)微博回應(yīng)
 
　　金龍魚(yú)回應(yīng)：涉武漢工廠行程為該車(chē)注冊(cè)后第一次運(yùn)輸，即裝運(yùn)時(shí)為新車(chē)狀態(tài)；涉陜西工廠行程，裝運(yùn)前，裝載工廠按照相關(guān)制度要求，核驗(yàn)了其罐身的食用油標(biāo)識(shí)及前載的書(shū)面蓋章證明件，并進(jìn)行了清罐、驗(yàn)罐，檢驗(yàn)合格后方進(jìn)行了油料裝載，施鉛封后發(fā)運(yùn)；油品到廠后，收貨工廠驗(yàn)證鉛封，并進(jìn)行了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的食品安全、質(zhì)量各指標(biāo)檢測(cè)，產(chǎn)品品質(zhì)檢測(cè)結(jié)果均符合國(guó)家有關(guān)要求。從裝車(chē)到卸車(chē)，形成了完整閉環(huán)，產(chǎn)品指標(biāo)完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)充分履行了監(jiān)管責(zé)任。
 
　　然而，盡管金龍魚(yú)方面積極回應(yīng)并展示了自查成果，但依然引起了不小的輿論。
 
　　早在2017年，有德國(guó)的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)，“老干媽”礦物油含量偏高，還有海天、友加、老干爹等油辣椒產(chǎn)品，均存在礦物油超標(biāo)的問(wèn)題。一時(shí)間，中國(guó)兩大調(diào)味料巨頭陷入空前的輿論風(fēng)波，自查也未能找出原因。現(xiàn)在看來(lái)，也可能是原材料(食用油)運(yùn)輸環(huán)節(jié)操作不當(dāng)造成的。老干媽、海天的油辣椒礦物油超標(biāo)，不是他們添加了礦物油，而是他們使用正常的食用油，可食用油里面本身就被“摻入”了礦物油！
 
　　由此可見(jiàn)，食品企業(yè)在外購(gòu)運(yùn)輸食用油的環(huán)節(jié)，需要有嚴(yán)格的驗(yàn)車(chē)標(biāo)準(zhǔn)和貨到后的嚴(yán)格檢測(cè)。大型食品企業(yè)，對(duì)食用油需求量大，盡量有自己的專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用，或者尋求靠譜的第三方專(zhuān)業(yè)車(chē)隊(duì)，運(yùn)輸質(zhì)量相對(duì)更有保障。
 
　　食用植物油散裝運(yùn)輸有推薦標(biāo)準(zhǔn)，但執(zhí)行缺乏強(qiáng)制性
 
　　據(jù)了解，我國(guó)在食用油運(yùn)輸方面的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)為《GB/T 30354-2013食用植物油散裝運(yùn)輸規(guī)范》，該標(biāo)準(zhǔn)提到：運(yùn)輸散裝食用植物油應(yīng)使用專(zhuān)用車(chē)輛，不得使用非食用植物油罐車(chē)或容器運(yùn)輸；裝入油脂之前，應(yīng)認(rèn)真檢查運(yùn)輸容器是否為專(zhuān)用容器以及容器是否清潔、干燥。然而該標(biāo)準(zhǔn)只是推薦性的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，并沒(méi)有強(qiáng)制性要求，約束力有限。
 
　　有媒體采訪運(yùn)輸司機(jī)，得到的一些回復(fù)，指向“油罐車(chē)混裝”是少數(shù)行為，大部分自有車(chē)隊(duì)都是專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用。油罐車(chē)混裝主要因?yàn)?，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，加上壓價(jià)行為，個(gè)人司機(jī)為節(jié)省成本，提高競(jìng)爭(zhēng)力，不清洗便混裝。據(jù)了解，清洗一輛油罐車(chē)費(fèi)用在500-1000元左右，這對(duì)于司機(jī)來(lái)說(shuō)，是一筆不小的開(kāi)支。如果買(mǎi)方企業(yè)沒(méi)有嚴(yán)控，那么對(duì)司機(jī)來(lái)說(shuō)，這筆錢(qián)能省則省。
 
　　油罐車(chē)混裝的思考：司機(jī)、監(jiān)管、食品企業(yè)有著不可逃避的責(zé)任
 
　　食品的“食”是一個(gè)“人”，下面一個(gè)良心的“良”。從事和食品有關(guān)行業(yè)，如何確保入口食品的安全，從業(yè)者的“良心”十分關(guān)鍵。“油罐車(chē)混裝”新聞，主要涉及4個(gè)方面人物，上游油料生產(chǎn)廠家、拉貨的司機(jī)、下游接收油料的廠家、監(jiān)管部門(mén)。
 
　　如果上游廠家對(duì)前來(lái)運(yùn)輸?shù)能?chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，拉貨司機(jī)是不是就不容易實(shí)現(xiàn)混裝；如果雇傭了油罐車(chē)的下游廠家能給足司機(jī)運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)，司機(jī)是否就沒(méi)必要昧著良心混裝；如果油罐車(chē)之間不惡意競(jìng)爭(zhēng)，司機(jī)尚且顧及食品安全，是不是也不會(huì)出現(xiàn)混裝，甚至未清洗的混裝；如果監(jiān)管部門(mén)能將標(biāo)準(zhǔn)更加規(guī)范，并且加強(qiáng)監(jiān)管力度，是否能減少鉆漏洞的混裝。
 
　　曾經(jīng)的三聚氰胺事件，讓國(guó)產(chǎn)奶粉幾乎一夜團(tuán)滅，進(jìn)口奶粉直接統(tǒng)治了中國(guó)市場(chǎng)。在這次“煤油車(chē)運(yùn)食用油”事件過(guò)后，會(huì)不會(huì)讓進(jìn)口油擴(kuò)大占領(lǐng)國(guó)產(chǎn)油的市場(chǎng)呢？一件食品安全事件的爆發(fā)，損害的是公信力、是老百姓對(duì)食品安全的信任，信任一旦決堤，修復(fù)更是難上加難。希望這次“油罐車(chē)混裝”事件，能推動(dòng)大家不斷規(guī)范油罐車(chē)的運(yùn)輸環(huán)節(jié)，加強(qiáng)有效監(jiān)管，做到專(zhuān)車(chē)專(zhuān)用，杜絕這一食品安全隱患。
關(guān)鍵詞

相關(guān)閱讀 Related Reading

查看更多+

  • 科技出手辨真假 新技術(shù)守護(hù)食品安全

    近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)研究所畜產(chǎn)品質(zhì)量安全控制與溯源創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研發(fā)并推出了完整的食品摻假源性成分自動(dòng)化鑒定技術(shù)...
    2025-06-09 17:23:43

  • 小龍蝦鮮活運(yùn)輸：冷鏈與包裝的雙重保障策略

    6月小龍蝦產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，從池塘到餐桌，鮮活運(yùn)輸是保障品質(zhì)的關(guān)鍵?？茖W(xué)運(yùn)用冷鏈技術(shù)、合理選擇包裝方式，是確保小龍蝦鮮活運(yùn)輸?shù)暮诵摹?/div>
    2025-06-09 14:50:07

  • 我國(guó)將開(kāi)展第四次全國(guó)農(nóng)業(yè)普查！

    日前，國(guó)務(wù)院印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展第四次全國(guó)農(nóng)業(yè)普查的通知》，決定于2026年開(kāi)展第四次全國(guó)農(nóng)業(yè)普查。此次普查將對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、糧食和大食...
    2025-06-09 14:39:25

  • 金華火腿如何破局續(xù)寫(xiě)輝煌篇章

    金華火腿這一千年珍饈，正借助現(xiàn)代化生產(chǎn)與創(chuàng)新發(fā)展，在新時(shí)代綻放出更加絢爛的光彩，續(xù)寫(xiě)輝煌篇章。
    2025-06-06 14:24:00

  • 機(jī)械化助力新疆番茄醬地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

    新疆番茄醬產(chǎn)業(yè)憑借獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)、不斷升級(jí)的機(jī)械化生產(chǎn)模式以及逐步完善的產(chǎn)業(yè)鏈，已成為我國(guó)乃至全球番茄醬市場(chǎng)的重要力量。
    2025-06-05 16:03:41

  • “晚安”食品走紅，真能助眠還是心理安慰？

    哪里有需求，哪里就有市場(chǎng)。隨著失眠人群不斷擴(kuò)大，助眠成為剛需，“晚安”食品應(yīng)運(yùn)而生。
    2025-06-04 14:40:24

版權(quán)與免責(zé)聲明

  • ①凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
  • ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類(lèi)作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
  • ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
措勤县| 焦作市| 奉贤区| 达孜县| 吉首市| 东乡县| 临沭县| 三江| 荃湾区| 宜昌市| 深圳市| 旅游| 隆安县| 黔南| 绥棱县| 准格尔旗| 五指山市| 昌乐县| 河池市| 偏关县| 根河市| 金平| 彰化县| 武强县| 青铜峡市| 龙泉市| 日照市| 潜江市| 株洲县| 泾川县| 隆德县| 方城县| 成安县| 石棉县| 平定县| 浦东新区| 饶河县| 孟州市| 黄陵县| 和顺县| 商洛市|