化工儀器網手機版
移動端訪問更便捷
牟曉麗：糧油中四種必測真菌霉毒素的HPLC分析方法
2021年06月22日 15:23:45
來源：化工儀器網 作者：楊 點擊量：7459
日立科學儀器(北京)有限公司經理牟曉麗在論壇中與觀眾分享了《糧油中四種必測真菌霉毒素的HPLC分析方法》。
【化工儀器網 會議新聞】2021年6月3日至4日，CBIFS2021第十四屆中國國際食品安全技術論壇在杭州順利舉行。經過十多年的努力與發展，CBIFS食品安全技術論壇已經成為食品安全領域規模大、人氣旺和受歡迎的年度盛會之一。第十四屆中國國際食品安全技術論壇更是大咖云集，名家薈萃，會議內容涵蓋食品安全國家標準、食品安全認證認可、食品安全檢測方法、食品安全質量控制、食品供應鏈管理等精彩議程，全方位探討食品安全技術的發展與應用。
日立科學儀器(北京)有限公司經理牟曉麗
作為11個專題論壇之一，6月3日下午一點半，真菌毒素專題論壇在觀眾期待中召開。日立科學儀器(北京)有限公司經理牟曉麗在論壇中與觀眾分享了《糧油中四種必測真菌霉毒素的HPLC分析方法》。
在報告中，牟曉麗經理先交代了糧油檢測的背景。糧油是對谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統稱。糧油檢測則是用科學的方法和手段對糧油的物理性質、化學性質和生物學性質進行平價、檢測和分析。2019年7月，國家糧食和物資儲備局印發《“中國好糧油”行動計劃實施指南》，現代的糧油檢測早已升級為化學分析，光譜分析，色譜分析等。糧油檢測主要檢測真菌霉毒素、農藥殘留以及重金屬殘留等。不同檢測項目常用檢測方法也各有側重，如真菌霉毒素的檢測常用方法為薄層色譜法、酶聯免疫吸附法、免疫親和柱凈化熒光光度法，HPLC等。
最后，牟曉麗經理介紹了糧油中四種必測真菌霉毒素的HPLC分析方法：1.食品中總黃曲霉毒素的測定；2.食品中玉米赤霉烯酮的測定；3.食品中赭曲霉毒素A的測定；4.食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的測定。并分別講述了各測定方法的前處理與具體操作。
相關閱讀 Related Reading
查看更多+-
中國農業科學院就“中國農業科學院水科學與工程公共實驗室綠色發展裝備購置項目”發布招標公告，預算291萬元。2025-04-29 10:17:20
-
超2.9億元采購計劃！北京中醫藥大學將集中購置數百套儀器設備
北京中醫藥大學計劃采購數百套儀器設備，包括高分辨激光共聚焦顯微鏡、超高效液相色譜儀、圓二色光譜儀等，預算總金額超2.9億元。2025-04-28 15:00:46 -
關注水質安全，“高品質供水水質分析與檢測技術線上研討會”開課在即
2025年5月7日14:00，化工儀器網特舉辦“高品質供水水質分析與檢測技術線上研討會”，聚焦離子色譜、液質聯用、在線毒性分析等儀...2025-04-27 15:37:19 -
近日，生態環境部組織編制了8項國家生態環境標準征求意見稿，包含氣相色譜、堿性滴定、非分散紅外吸收等技術，意見反饋于5月23日截止。2025-04-27 11:14:46
-
項目名稱：超高效液相色譜-四級桿飛行時間質譜聯用儀，項目編號：0811-254DSITC0527，招標范圍：超高效液相色譜-四級桿...2025-04-25 14:17:19
-
重慶市中醫院就“重慶市中醫院液相色譜串聯質譜檢測系統”發布招標公告，預算460萬元。2025-04-25 13:25:57
版權與免責聲明
- ①凡本網注明“來源：化工儀器網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-化工儀器網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：化工儀器網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
- ②本網轉載并注明自其他來源（非化工儀器網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
- ③如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。
