化工儀器網(wǎng)手機版
移動端訪問更便捷
今日焦點 Today's Focus
查看更多+-
賦能智能制造與安全運行的“精準之眼”，高精度壓力測量及校準線上會議即將開啟
2025年6月4日13:00，為突破測量精度極限、構(gòu)建[詳細]
食品接觸材料及制品壬基酚遷移量的測定標準實施 涉液質(zhì)聯(lián)用法
2021年03月24日 08:47:42
來源：化工儀器網(wǎng) 點擊量：8301
為避免這一食品安全隱患，我國編制了GB 31604.50-2020《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 壬基酚遷移量的測定》。該標準已于2021年3月11日正式實施。
【化工儀器網(wǎng) 標準發(fā)布】壬基酚是一種有機化合物，是重要的精細化工原料和中間體，主要用于生產(chǎn)表面活性劑、也用于抗氧劑、紡織印染助劑、潤滑油添加劑、農(nóng)藥乳化劑、樹脂改性劑、樹脂及橡膠穩(wěn)定劑等領(lǐng)域。
壬基酚屬有機污染物，號稱“精子殺手”。此外，壬基酚對皮膚有刺激性，接觸眼睛時會造成較為嚴重的刺激，且口服有毒。
食品中不會添加壬基酚，但是食品依舊可能會與壬基酚接觸。簡單來說，一些食品接觸材料及其制品在加工過程中，受到壬基酚遷移的影響，終影響食品安全。為避免這一食品安全隱患，我國編制了GB 31604.50-2020《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 壬基酚遷移量的測定》。該標準已于2021年3月11日正式實施。
該標準規(guī)定了食品接觸材料及制品壬基酚遷移量的液相色譜質(zhì)譜/質(zhì)譜測定方法，適用于食品接觸材料及制品以水、4%(體積分數(shù))乙酸溶液、10%(體積分數(shù))乙醇溶液、20%(體積分數(shù))乙醇溶液、50%(體積分數(shù))乙醇溶液、橄欖油、95%(體積分數(shù))乙醇溶液為食品模擬物或采用95%(體積分數(shù))乙醇溶液、異辛烷化學替代溶劑經(jīng)遷移試驗所得浸泡液中壬基酚的測定。
該標準采用的原理是：以4%(體積分數(shù))乙酸溶液為食品模擬物經(jīng)遷移試驗所得浸泡液加氨水中和后進樣測定；以橄欖油為食品模擬物經(jīng)遷移試驗所得浸泡液經(jīng)乙腈萃取和正己烷凈化后進樣測定；以異辛烷為化學替代溶劑經(jīng)遷移試驗所得浸泡液蒸干后用甲醇復溶，進樣測定；其他遷移試驗所得浸泡液、化學替代溶劑浸泡液直接進樣測定。浸泡液中的壬基酚采用液相色譜質(zhì)譜/質(zhì)譜法測定，外標法定量。
此外，該標準還對測定過程中需要用到的儀器設(shè)備等做了規(guī)定。文件表明，測定中除了需要用到液相色譜串聯(lián)三重四級桿質(zhì)譜儀之外，還要用到渦旋振蕩器、分析天平、高速離心機等。
食品安全乃是國家大事，不容一絲懈怠。不斷加強食品安全國家標準體系建設(shè)，有利于保障居民安居樂業(yè)，提升人民生活幸福感。
附件：《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 壬基酚遷移量的測定》
https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db
相關(guān)閱讀 Related Reading
查看更多+-
預算473萬元 浙江省淡水水產(chǎn)研究所采購一批進口儀器設(shè)備
浙江省淡水水產(chǎn)研究所就“浙江省淡水水產(chǎn)研究所2025年進口儀器設(shè)備采購項目”發(fā)布招標文件，預算473萬元。2025-06-06 11:05:09 -
近日，昆明市延安醫(yī)院就“2025年昆明市延安醫(yī)院檢驗科設(shè)備采購項目”發(fā)布公開招標公告，預算金額為749.8萬元。2025-06-06 09:41:51
-
又一3299萬大單！江西省生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心采購水質(zhì)檢測設(shè)備
近日，江西省生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心就“江西省生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心“監(jiān)測能力建設(shè)（二期）項目”飲用水水源地水質(zhì)監(jiān)測能力采購項目”發(fā)布公開招標公...2025-06-05 10:59:14 -
預算350萬元 隆堯縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局采購食品檢測設(shè)備
近日，隆堯縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局委托河北德實工程項目管理有限公司組織公開招標，采購超快速三重四極桿型液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、渦旋混勻器等儀器設(shè)備...2025-06-05 09:36:43 -
2708萬元大單 江西省生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心采購實驗室儀器
近日，江西省生態(tài)環(huán)境監(jiān)測中心為“監(jiān)測能力建設(shè)（二期）項目”采購熱脫附儀、吹掃捕集-氣相色譜質(zhì)譜儀等實驗室儀器設(shè)備，預算總計2708...2025-06-05 09:22:38 -
預算200萬元 鐵嶺市疾病預防控制中心采購監(jiān)測儀器
近日，鐵嶺市疾病預防控制中心委托遼寧華鑫招標有限公司組織公開招標，采購氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、離子色譜儀等儀器設(shè)備，預算200萬元。2025-06-04 10:56:50
版權(quán)與免責聲明
- ①凡本網(wǎng)注明“來源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。
- ②本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負版權(quán)等法律責任。
- ③如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
