瘦肉精三联检测卡是一种基于免疫竞争法与胶体金标记技术的快速检测试剂,主要用于同步检测猪尿样本中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇三类瘦肉精残留。以下是关于瘦肉精三联检测卡的说明详细介绍:
一、检测原理
瘦肉精三联检测卡应用了竞争抑制免疫层析的原理。在检测卡的检测区(T区)分别固定有针对莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗的特异性抗体,在结合垫上有胶体金标记的相应抗体。当含有瘦肉精的样本滴加到检测卡的加样孔后,样本中的瘦肉精会与胶体金标记的抗体结合,形成抗原-抗体复合物。由于毛细作用,样本在检测卡的膜上向吸水垫方向移动。当复合物移动到检测区时,如果样本中含有某种瘦肉精,该瘦肉精会与检测区固定的相应抗体竞争结合胶体金标记的抗体。如果样本中瘦肉精含量较高,就会占据较多胶体金标记抗体,使得胶体金标记抗体与检测区固定抗体结合的量减少,从而检测线(T线)颜色变浅甚至不显色;反之,如果样本中不含瘦肉精或含量较低,胶体金标记抗体就会大量与检测区固定抗体结合,使检测线显色明显。在检测卡的质控区(C区)固定有羊抗鼠抗体等物质,无论样本中是否含有瘦肉精,胶体金标记的鼠源抗体等都会与质控区的物质结合,使质控线(C线)显色,用于判断检测卡是否正常工作。
二、检测灵敏度与准确率
检测灵敏度:瘦肉精三联检测卡对盐酸克伦特罗、莱克多巴胺及沙丁胺醇的检测灵敏度分别为3ppb、5ppb和10ppb(部分产品沙丁胺醇灵敏度为5ppb或3ppb),能够检测出低浓度的瘦肉精残留。
准确率:该检测卡的准确率超过95%,能够准确检测出瘦肉精残留的存在与否。
三、应用场景与优势
应用场景:瘦肉精三联检测卡主要应用于养殖场、屠宰车间、市场监管机构以及食品安全相关部门。通过对养殖场和市场上的动物产品进行瘦肉精三联检测,可以确保动物产品的安全质量,?;は颜叩慕】等ㄒ?。
优势:
快速:使用瘦肉精三联检测卡只需几分钟的时间即可完成检测,大大提高了工作效率。
准确:采用专业的化学试剂和检测方法,能够准确检测出瘦肉精残留的存在与否。
易用:不需要太多的专业技术,只需按照说明书进行操作即可。
多指标检测:能在一次检测中同时对莱克多巴胺、沙丁胺醇、克伦特罗这三种常见瘦肉精进行筛查,大大提高了检测效率,节省了检测时间和成本,适用于大规??焖偌觳?。
四、操作步骤与注意事项
操作步骤:
从检测卡袋中取出所需的检测卡,放置室温复温,在卡上做好样品编号标记。
用一次性取样滴头吸取样品,滴入加样孔,每孔3滴(75ul),在加液过程中勿使液体溢出加样孔。
5-10分钟内观察结果,15分钟后的结果无效。
注意事项:
检测卡需在4-30℃避光环境中保存,保质期为12个月,开封后须立即使用。
样本仅需过滤或离心预处理,操作过程无需专业设备。
检测结果以对照线(C线)显色为有效判定依据,阳性表现为检测线(T线)不显色,需通过色谱法复检确认。
使用前需先将检测卡和待检样本放置室温下复温15分钟。
蒸馏水或去离子水不能作为阴性对照。
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