獸藥殘留檢測儀是一種食品安全檢測儀器，專門用于檢測食品內(nèi)獸藥的殘留含量，主要利用免疫學(xué)和光電化學(xué)原理，通過抗原、抗體反應(yīng)，來檢測獸藥的殘留量。

　　獸藥殘留檢測儀的應(yīng)用：

　　1、可以用于畜牧業(yè)，用于檢測動物體內(nèi)獸藥的殘留量，確保符合標(biāo)準(zhǔn)。

　　2、可以用于屠宰場，用于對肉類進(jìn)行快速檢測，防止有害肉類進(jìn)入市場。

　　3、可以用于水產(chǎn)養(yǎng)殖與水產(chǎn)品加工，用于檢測水產(chǎn)品中獸藥的殘留量，確保水產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)，也可以用于對水產(chǎn)品進(jìn)行原料和成品檢測。

　　4、可以用于食品加工與餐飲，用于檢測食品原料的獸藥殘留，及提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)及銷售的安全。

　　5、可以用于檢疫機構(gòu)，用于對進(jìn)出口食品進(jìn)行快速檢測，確保流入與流出的食品安全，另外還可以用于各種監(jiān)管機構(gòu)，像食品藥品監(jiān)管部門、工商行政部門等，確保公共安全和健康。

　　獸藥殘留檢測儀在保障人類健康、維護(hù)畜牧業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展以及促進(jìn)國際貿(mào)易等方面都具有不可替代的作用。