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全自動(dòng)凱氏定氮儀的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)

來(lái)源:山東藍(lán)景電子科技有限公司   2025年01月03日 11:23  

1.儀器簡(jiǎn)介

      全自動(dòng)凱氏定氮儀是根據(jù)凱氏定氮法進(jìn)行氮含量、蛋白質(zhì)含量測(cè)定的自動(dòng)化儀器??蓮V泛用于食品加工、飼料生產(chǎn)、煙草、畜牧、土肥、環(huán)境監(jiān)測(cè)、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、科研、教學(xué)等領(lǐng)域氮及蛋白質(zhì)的分析。

       根據(jù)凱氏定氮法原理,儀器對(duì)消解后的樣品進(jìn)行自動(dòng)定量添加試劑、蒸餾、吸收、滴定并輸出測(cè)試結(jié)果,結(jié)果可以是氮含量,也可以是轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)的含量。具體反應(yīng)步驟為樣品消解后產(chǎn)生的硫酸銨與堿反應(yīng)生產(chǎn)氨氣,氨氣與蒸汽一起經(jīng)過(guò)冷凝管冷凝后被收集到加入了硼酸的吸收液中,同時(shí)吸收液中的指示劑發(fā)生顏色變化,然后儀器進(jìn)行自動(dòng)滴定,顏色傳感器能自動(dòng)判定滴定終點(diǎn),根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)滴定酸的消耗量即可計(jì)算樣品的含氮量。

       全自動(dòng)凱氏定氮儀所有步驟自動(dòng)按程序完成。為檢測(cè)人員在進(jìn)行氮及蛋白質(zhì)測(cè)定中提供了極大的方便。具有使用安全、可靠、操作簡(jiǎn)單、省時(shí)省力等特點(diǎn)。

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2.儀器參數(shù)

   (1)  測(cè)量范圍:0.1~240.0mg氮

   (2)  樣品重量:固體≤8.0g,液體≤30.0ml

   (3)  測(cè)量精度:相對(duì)差≤1%

   (4)  重 復(fù) 性:平行差≤0.5%

 (5)滴定精度: 1.0uL/步

 (6)滴定方式:動(dòng)態(tài)滴定

 (7)冷凝水消耗:1.5L/min

   (8)  回 收 率:99% ~101%

   (9)  測(cè)定速度:3~9min/樣品

   (10)  功    率:≤1500W

  (11)  溫    度:10-35℃

  (12)  濕    度:相對(duì)濕度不大于85%

  (13)  電  壓:220V 50HZ

3.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

   (1) 10.1寸觸摸屏,Android10系統(tǒng)。

   (2) 自動(dòng)完成加堿、加硼酸、加稀釋液、加蒸餾水等加液步驟;自動(dòng)完成蒸餾、吸收、滴定等操作步驟;滴定完成后反應(yīng)杯自動(dòng)排空和清洗。

   (3) 蒸發(fā)爐水位監(jiān)測(cè)、防干燒保護(hù)、冷凝水流速監(jiān)測(cè)、冷凝管溫度檢測(cè)等防護(hù)功能。

   (4) 高容量16G存儲(chǔ)容量,檢測(cè)結(jié)果存儲(chǔ)容量500萬(wàn)條。

   (5) 檢測(cè)結(jié)果為Excel表格,直接拷貝到U盤。

   (6) 檢測(cè)結(jié)果可批量打印,批量上傳。

   (7) 高速熱敏打印機(jī),檢測(cè)完成可自動(dòng)打印檢測(cè)報(bào)告。

   (8) 有wifi聯(lián)網(wǎng)功能,檢測(cè)結(jié)果可直接上傳平臺(tái)。

   (9) 程序控制冷凝水開(kāi)啟關(guān)閉,節(jié)約用水量。

   (10) 冷凝水流速監(jiān)測(cè),低流速報(bào)警。

   (11) 蒸發(fā)器水位,溫度,壓力等多重防護(hù)。

   (12) 采用強(qiáng)耐腐蝕器件。

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4.配件表


序號(hào)名稱型號(hào)數(shù)量單位
1儀器主機(jī)
1臺(tái)
2電源線
1
3試劑桶5L4臺(tái)
4試劑桶1L1
5熱敏打印紙
1
6硅膠管4*8mm2
7液位計(jì)300mm3個(gè)
8特氟龍管1*2mm1
9滴定杯(帶特氟龍蓋)
2個(gè)
5使用說(shuō)明書(shū)
1
6合格證
1


5.蛋白質(zhì)換算系數(shù)表(GB5009.5-2016)

食品類別換算系數(shù)
小麥全小麥粉5.83
麥糠麩皮6.31
麥胚芽5.8
麥胚粉、黑麥、普通小麥、面粉5.7
                   燕麥、大麥、黑麥粉5.83
                  小米、裸麥5.83
                  玉米、黑小麥、飼料小麥、高粱6.25
油料芝麻、棉籽、葵花籽、蓖麻、紅花籽5.3
其他油料6.25
菜籽5.53
堅(jiān)果、種子類巴西果5.46
花生5.46
杏仁5.18
核桃、榛子、椰果等5.3
                  大米及米粉5.95
雞蛋雞蛋(全)6.25
蛋黃6.12
蛋白6.32
                肉與肉制品6.25
               動(dòng)物明膠5.55
               純?nèi)榕c乳制品6.38
              復(fù)合配方食品6.25
              酪蛋白6.4
              膠原蛋白5.79
豆類大豆及其粗加工制品5.71
大豆蛋白制品6.25
其他食品6.25



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