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HPLC-ELSD檢測白酒中三氯蔗糖

來源:上海通微分析技術(shù)有限公司   2023年05月26日 09:55  

三氯蔗糖,又名蔗糖素,是一種廣泛應(yīng)用的食品甜味劑,但三氯蔗糖畢竟不是天然成分,國標(biāo)中也對其添加量有明確要求,因此為了避免非法添加和超標(biāo)添加,有必要加強(qiáng)對三氯蔗糖的含量控制。

上海通微分析技術(shù)有限公司,針對白酒中三氯蔗糖質(zhì)量控制問題,按照相應(yīng)國標(biāo)要求,采用HPLC-ELSD法,建立了白酒中三氯蔗糖檢測方法,為白酒中三氯蔗糖的質(zhì)量控制提供了有效方案。                                                                                                                                                             


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