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为“乳制品分析的大咖”打call—MPA II-D傅立叶变换近红外光谱

来源:布鲁克(北京)科技有限公司   2022年07月22日 15:32  

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▲ 布鲁克MPA II-D傅立叶变换近红外光谱仪


为了应对乳制品行业的检测需求,布鲁克近期推出了全新一代乳品分析仪MPAII-D。该仪器将高精度FT-NIR光谱仪和自动进样系统进行整合,仅用一台仪器就可以快速分析液态、固态、半固态乳制品的常规指标,包括脂肪、蛋白质、固形物、水分等。仪器性能稳定,测量结果准确度高,重复性好。


MPA II-D 可用于牛奶及乳制品的分析



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液体???/span>

液体模块可用于分析牛乳及各种液体乳制品,如脱脂乳、调制乳、乳清、稀奶油、冰淇淋等。该??椴捎媒焱馔干洳饬糠绞剑胫泻焱馊槠贩治鲆窍啾?,光程相对较长(1mm),这样可确保分析的乳制品类型更加多样化,即使是具有较高粘度的样品,比如冰淇淋,也可以轻松通过自动进样器进行分析。进样部分设计为双流路系统,配备高性能高压均质泵,可根据产品特性来选择是否进行均质处理。进样针可进行多角度及上下调节,便于不同高度样品的分析及清洁。

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观察窗为低羟基石英材质,硬度高、无磨损,因此无需定期更换。耗材只有洗液(清洗管路)和光源,不需要调零液、平衡液等其他液体试剂,可极大降低维护成本。

该??榈纳槟P屯ü嗣拦橹破肥笛槭曳窆?Eurofins DQCI 的标准牛奶样品组认证。结果显示脂肪和蛋白质具有出色的准确度和线性。

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固体积分球???/strong>


固体积分球??榭捎糜诜治龉烫寮鞍牍烫迦橹破?,如奶粉、乳清粉、奶酪、酸奶、黄油等。仪器使用操作便捷,装样简单,仅需要将样品直接倒入石英杯或者玻璃培养皿中,不到一分钟时间即可得到多指标的分析结果。同时,样品杯可以旋转,从而收集更多的光谱信息以消除样品不均匀带来的影响。


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布鲁克的全新乳品分析仪MPA II-D 为乳品行业各种产品的质量控制提供了一种高精度的解决方案。它对生乳、粘度比较大的浓缩乳和包含微颗?;蛘咛蔷宓娜橹破?、固体和半固体乳制品都能提供一个全新的分析方案,是乳品分析的理想选择。



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