饲料水分和颗粒饲料质量的关系

由于饲料水分存在明显的季节差异，这种差异导致了饲料生产和饲料颗粒质量的季节性变化。饲料水分的含量和制粒效率有显着的相关性，饲料中的水分能够降低饲料粉碎和混合时的粉尘。饲料淀粉的糊化是影响饲料颗粒质量的首要因素，淀粉糊化作用的过程可分为三个阶段：

（1）可逆吸水阶段，水分进入淀粉粒的非晶质部分，体积略有膨胀，此时冷却干燥，颗粒可以复原，双折射现象不变；

（2）不可逆吸水阶段，随着温度升高，水分进入淀粉微晶间隙，不可逆地大量吸水，双折射现象逐渐模糊以至消失，亦称结晶“溶解”， 淀粉粒胀至原始体积的50～100倍；

（3）淀粉后解体，淀粉分子全部进入溶液。从以上过程可以看出，适当的水分有利于热蒸汽渗透进入饲料颗粒内部，提高淀粉的糊化率（见表1），饲料的水分过低会影响到淀粉的糊化和颗粒的质量?？帕Ｋ橇系姆勐驶崦飨栽龆?，客户的相关抱怨也就增加。饲料厂主要通过增加滑膜的压缩比来提高颗粒质量，但是单位能耗和生产效率就会明显下降。保持饲料中适当的水分可以提高饲料颗粒的持久性，降低含粉率。

饲料的水分含量是一项非常重要的质量指标，它直接影响到饲料的品质和加工企业的经济效益, 对其进行有效控制是保证饲料产品质量安全的关键之一。水分含量超过规定的标准，饲料容易发霉变质，不利于保存，还会使营养成分的含量相对减少，降低了饲料的能量；水分含量太低，会影响饲料口味并造成过大的重量损失，加工企业经济效益明显下降。在饲料加工过程中，适宜的水分含量有利于制粒，能提高饲料产品的加工质量和生产效率，降低加工成本。如何控制饲料的水分含量，成为饲料加工企业普遍关心的问题。深圳冠亚水分仪科技有限公司，研发出一种国标法饲料水分快速测定仪用以克服这一困难。

冠亚水分测定仪与烘箱加热法相比，其检测结果与饲料中水分的测定GB/T6435-1986（105℃恒重法）检测结果具有良好的一致性,并有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法（105℃恒重法）。一般样品只需几分钟即可完成测定。适用范围：粗饲料，青绿饲料，青贮饲料，能量饲料、蛋白质补充料、矿物质饲料、维生素饲料、饲料添加剂、谷实类饲料（玉米，小麦，稻谷）；糠麸类饲料（小麦麸，米糠）；块根块茎及其加工副产品（甘薯，马铃薯，木薯）；其他能量饲料（油脂，乳清粉）鱼粉饲料。猪血浆饲料。、麸皮饲料、玉米饲料等

饲料水分测定仪实物图：