自动脂肪分析仪主要采用了自动化的操作系统，同样遵循并发展了索氏（Soxhlet）脂肪分析法，在严格的温度控制下，仪器凭借的压力，将整个脂肪分析过程逐渐加速进行。它能顺利完成15个样品的分析，一个正常的日处理量可超过100个样品，生产和测试能力被大的提高了。值得注意的是溶剂的回收可达90%，此设备保有了很多性能，但价格却是加低廉。
特点：

消除了大部分因人为操作引起的误差；
与上常规方法的测定结果相吻合；

操作步骤简单而且程序化；
在低耗用的同时，每次可批量处理15个样品；
经济
溶剂被高达90%的比率回收，投入成本大降低
仪器本身比同类产品相比价格要低廉；
可脱手处理，人工成本也大降低；

完耐压耐高温密封腔体提取。
适用范围：适用于食品、饲料、乳品等行业
可完成多15个样品的分析
人为误差小
自动程序控制，溶剂自动回收（90％）
很小的占地空间
参数：
滤袋结构:3μm孔隙三维结构
采样量/袋:1.0～3.0g
脂肪/油品范围:0%～100%
样品批处理量:大15个
结果标准差:≤1%
重复性精度:≤1%
处理时间
粗脂肪分析:30-60分钟（除去干燥时间，视不同样品种类，时间也有改变）
平均日处理量
粗脂肪分析:100个以上
自动化程度:自动提取、自动溶剂回收，手动循环
外型尺寸:13×20×31（宽×深×高）
处理温度范围:室温～90℃
控温精度:±0.1℃
安 性:密闭环境，脱手工作
主材:耐高温、高腐蚀合金钢
使用电压:220－240V，50－60Hz
仪器重量:44kg
操作方法：
1.称量好的样品放入滤袋并干燥
2.在托架中放入15个样品
3.手动加入溶剂? 缸体自动加热-开始回流
4.脂肪/油脂在高温下抽提? 溶剂自动回收再利用
5.干燥滤袋并称重? 计算结果