产品名称：    乙基麦芽酚
CAS：    4940-11-8
标准：    AJI
有无证：    无证
天然/合成：    合成
提取来源：    纯香型
级别：    食品级
含量：    0%
外观：    白色粉状
目数：    20
包装：    25KG/纸板桶 可拆分
成份：    乙基麦芽酚 99
理化属性：    白色或微黄色针状结晶或结晶性粉末，具有甜蜜的焦糖的香气。熔点89～93℃。溶于热水、乙醇等有机溶剂，微溶于水。在水中溶解度(g/100mL)为：15℃时1.53、25℃时1.81、100℃时16.66，水溶液呈微酸性，乙醇中为10.0，丙二醇中为5.88
类别：    天然食品
行业：    食品
领域：    饮料
下延产品：    香味增效剂
运用：    香味增效剂，对食品的香味改善和增强具有显著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。
用法用量：    FEMA(mg/kg)：软饮料12.4；冷饮144