近几年来，随着我国的食品质量安全监管力度不断加大，我国食品质量安全情况已经有了很大改善，整体情况呈现“稳中向好”的格局。但是目前依然面临着超范围与超*使用食品添加剂、农兽药残留不符合标准、重金属污染等风险，并由此引发一系列的食物中毒事件。
为提高疾控系统实验室食物中毒理化检测水平，提升对食源性疾病突发事件的应对能力，由《食品安全质量检测学报》编辑部、北京莱伯泰科仪器股份有限公司、安捷伦科技(中国)有限公司联合主办的“食物中毒应急与检测主题网络研讨会”，将于2021年10月28日13：30举办。
本次研讨会特别邀请到了来自中国疾病预防控制中心的中毒控制首席专家孙承业研究员和国家食品安全风险评估中心陈达炜研究员，带来关于我国毒物的危害现状和食物中毒物质检测技术的精彩报告，莱伯泰科与安捷伦的资深工程师也将就食品中农兽残检测的前处理技术和食品安全应急检测中的多平台方案进行详细介绍。
更多精彩内容，欢迎扫描下方海报二维码注册参加研讨会。
会议日程
| 13:30-14:30 | 《毒物危害现况及病因诊断思路》 中国疾病预防控制中心 孙承业 |
| 14:30-15:30 | 《化学性食物中毒物质检测技术进展》 国家食品安全风险评估中心 陈达炜 |
| 15:30-16:10 | 《食物样品中农兽药残留检测的最新前处理技术》 北京莱伯泰科仪器股份有限公司 乔三洋 |
| 16:10-16:50 | 《安捷伦多平台方案助力食品安全应急检测》 安捷伦科技（中国）有限公司 吕美玲 |
| 16:50-17:00 | 幸运大抽奖 |
专家介绍
孙承业 研究员，博士生导师，中国疾病预防控制中心，中毒控制首席专家，全国政协委员。现任世界卫生组织《国际卫生条例》化学品安全问题专家、国家卫生健康委突发事件卫生应急委员会中毒处置组组长、国家食品安全风险评估专家委员会委员、中华医学会理事、中华预防医学会理事（职业病专业委员会主任委员）。
陈达炜2012年获北京大学医学部生药学博士学位；2012年-至今，国家食品安全风险评估中心，研究员，主要从事食品化学危害因子非靶向筛查和靶向定量分析技术和膳食暴露评估和生物监测工作。主持国家重点研发计划课题和国家自然科学基金项目。以第一作者或通讯作者发表论文50余篇，主编专著2部，参编专著5 部，申请国家发明专利5项，授权2项，带教指导西部之光访学人员和进修人员多人次。
乔三洋北京莱伯泰科仪器股份有限公司应用工程师毕业于北京中医药大学，中药学硕士，有机应用工程师，熟悉快速溶剂萃取、固相萃取、凝胶净化等前处理技术及相关设备的原理方法，具有丰富的中药材检测经验，负责中药、食品相关标准的前处理应用及方案开发。
吕美玲 博士，任职于安捷伦科技中国市场部，主要负责液质联用技术在食品与环境领域的应用方法开发与项目合作。合作参与多项食品与环境国家标准与行业标准。先后在分析化学、环境毒理及食品分析检测等专业领域发表或合作发表论文五十余篇。
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