撕裂强度是指撕裂纸或纸板至一定长度所需力的平均值。通常情况下分为两种：一种是指在规定的条件下，已被切口的纸或纸板试样沿切口撕开一定距离所需的力，称为内撕裂度，单位为mN；另一种是指撕裂预先没有切口的纸或纸板，从纸或纸板边缘开始撕裂一定长度所需要的力，称为边撕裂度，单位为N。一般情况下，在没有特指时撕裂度为前者，即内撕裂度。纸或纸板的撕裂度除以其定量即为撕裂指数，单位为mN·m²/g。

    由于纸或纸板被撕裂时，或者要把纤维从样品中拉出，或者要把纤维撕裂，因此撕裂度主要有三大类影响因素，一是纤维间的互相结合力，撕力要克服纤维结合力才能把纤维拉出来；二是纤维本身的强度，即将纤维拉断是所需力的大?。蝗窍宋ざ?，撕裂度随纤维长度的增加而增加。此外，所有提高空隙率的因素都能提高撕裂度，但会使抗张强度降低。轻微的打浆会使撕裂度增加，但随着纤维的细化，会使纸的紧度和抗张强度增加，而撕裂度降低。加入淀粉、三聚氰胺甲醛树脂以及在超级压光机上压实，都会降低撕裂度。

    撕裂度是纸和纸板的一项重要的物理性能指标，许多纸和纸板的技术性能指标对撕裂强度都有要求。对于纸和糖果包装纸等，边撕裂度具有特定的意义。