种子脂肪酸含量快速无损测定仪

种子脂肪酸含量快速无损测定仪是现代农业和食品工业中不-可-或-缺的工具，它对评估种子的质量、营养价值具有重要意义。脂肪酸含量不仅能够反映种子的新鲜度和储存状况，帮助判断种子是否适合种植或是否已经变质，而且通过测定种子的脂肪酸含量，可以了解种子的营养成分是否达到标准，是否满足人们的营养需求，从而指导粮食加工企业的生产和改善人们的饮食健康状况。

传统的脂肪酸测定方法，如水解-提取法，需要使用化学试剂提取，操作繁琐，且对种子有破坏性。而现代的种子脂肪酸含量测定仪提供了一种快速、无损的分析方法，它采用先进的分析技术和仪器设备，能够准确测定谷物中各种脂肪酸的含量。

核磁共振技术的应用

低场核磁共振技术（LF-NMR）在种子脂肪酸含量测定中展现出了巨大的潜力。核磁信号强度与种子中氢质子的含量成正比，核磁信号的弛豫快慢与氢质子所处状态相关。使用核磁设备CPMG序列对样品进行测试，一般认为反演后的第二个和第三个峰面积跟脂肪酸的含量有关，从而能够实现脂肪酸的快速测量。

纽迈分析应用低场核磁共振技术研发种子脂肪酸含量快速无损测定仪，以其高效、精确的分析能力，为现代农业和食品工业提供了重要的技术支持。不仅可以用于测定脂肪酸含量，还可以分析食品中的水分、油分等其他成分，为食品质量提供全面评估。

种子脂肪酸含量快速无损测定仪基本参数：

磁场强度：0.28T±0.03T

样品尺寸范围：?40mmH60mm

磁体均匀度：≤40ppm

种子脂肪酸含量快速无损测定仪特点：

无需化学试剂处理，绿色环保

无损检测，测试速度快

对操作人员技术要求低

重复测量11次极差：≤0.5%；

含油含水率，含油率范围：1%~100%

含水率范围：2%~10%