根據(jù)菌種類型不同,微生態(tài)制劑可分為單一菌種微生態(tài)制劑、復(fù)合微生態(tài)制劑。單一菌種微生態(tài)制劑又可分成乳酸菌類、芽孢桿菌類、酵母菌類、霉菌類和光合細(xì)菌等。
芽孢桿菌在逆境下可以產(chǎn)生芽孢來(lái)抵抗不良生長(zhǎng)環(huán)境的影響,因此是很好的微生態(tài)制劑生產(chǎn)菌種,人們對(duì)芽抱桿菌的研究也越來(lái)越多。
利用芽孢桿菌生產(chǎn)微生態(tài)制劑具有很多的優(yōu)點(diǎn)：
一當(dāng)芽孢桿菌以芽抱的形式存在時(shí),進(jìn)入人或動(dòng)物胃腸道時(shí)可以耐受胃酸和膽鹽且保持高活性。
二由于芽孢的存在可以耐受100℃的高溫,在生產(chǎn)制劑制粒的過(guò)程中損失率比較小,活性高,保存時(shí)間長(zhǎng)。
三,芽孢桿菌類可以產(chǎn)生活性很強(qiáng)的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維素酶等多種酶類物質(zhì),還可以產(chǎn)生某些小環(huán)膚類細(xì)菌素或者一些多膚類物質(zhì),其對(duì)腸道中的致病均有拮抗作用。
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