白術(shù)多糖是從白術(shù)植物的根莖中提取的重要生物活性成分，因其顯著的免疫調(diào)節(jié)、抗氧化和抗炎作用，廣泛應(yīng)用于藥物開發(fā)和保健品領(lǐng)域。隨著科研的不斷深入，白術(shù)多糖的微觀結(jié)構(gòu)的準確解析成為了研究的重點，并進一步推動其在藥物和保健品領(lǐng)域的應(yīng)用。麥克奧迪EasyNanoScan桌面式掃描電鏡，憑借優(yōu)異的成像性能和廣泛的應(yīng)用性，成為了科研人員研究白術(shù)多糖的重要工具之一。
通過觀察白術(shù)多糖顆粒的分布狀態(tài)，科研人員可以推測其溶解速率及生物利用度（圖像中顯示，白術(shù)多糖顆粒由不規(guī)則碎片顆粒和球形顆粒構(gòu)成，且存在團聚現(xiàn)象）。
在10000X放大倍率下，EasyNanoScan能夠清晰呈現(xiàn)白術(shù)多糖表面微孔的分布、顆粒的空隙率和表面粗糙度等細節(jié)。這些表面特性對于多糖在藥物傳遞系統(tǒng)中的表現(xiàn)、吸附能力等功能性特征具有重要影響。通過微觀結(jié)構(gòu)的細致分析，科研人員能獲得多糖物理化學特性，為藥物或保健品的設(shè)計提供可靠的數(shù)據(jù)信息。
目前，麥克奧迪EasyNanoScan桌面式掃描電鏡在功能性食品、原料開發(fā)、藥物生產(chǎn)、食品安全研究等多個領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。尤其在多糖類物質(zhì)的研究中，EasyNanoScan能夠為科研人員提供更加詳細和精準的微觀數(shù)據(jù)，助力多糖藥物、保健品的研發(fā)，推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。
1