細胞培養(yǎng)的一大優(yōu)勢在于能夠控制細胞繁殖的物理化學(xué)環(huán)境（即溫度、pH值、滲透壓、O2和CO2張力）和生理環(huán)境（即激素和營養(yǎng)濃度）。除溫度外，培養(yǎng)環(huán)境由生長培養(yǎng)基控制。雖然細胞培養(yǎng)的生理環(huán)境不如其物理化學(xué)環(huán)境明確，但是通過更好地了解血清成分、確定增殖所需的生長因子以及更好地了解培養(yǎng)過程中的細胞微環(huán)境（即細胞間相互作用、氣體擴散、細胞-基質(zhì)相互作用），現(xiàn)在可以采用無血清培養(yǎng)基進行一些細胞系的培養(yǎng)。
目前，主要有兩種基本的細胞培養(yǎng)體系，一種是使細胞在人工基質(zhì)上單層生長（貼壁培養(yǎng)），另一種是使細胞在培養(yǎng)基中自由漂浮生長（懸浮培養(yǎng)）。
貼壁培養(yǎng)：
來自脊椎動物的大多數(shù)細胞，除了造血細胞系和少數(shù)其他細胞系，都是貼壁依賴性的，必須在經(jīng)過專門處理以允許細胞粘附和擴散的合適基質(zhì)上培養(yǎng)。
懸浮培養(yǎng)：
大多數(shù)市售昆蟲細胞系在單層或懸浮培養(yǎng)物中生長良好。懸浮培養(yǎng)細胞可在未經(jīng)組織培養(yǎng)處理的培養(yǎng)瓶中培養(yǎng)，但隨著培養(yǎng)物體積與表面積之比（通常為0.2-0.5mL/cm2）的增加，阻礙了氣體的充分交換，因此需要對培養(yǎng)基進行攪拌。這種攪拌一般通過磁力攪拌器或者旋轉(zhuǎn)瓶實現(xiàn)。
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