胎牛血清是一种性状、外观 浅黄色澄清、无溶血、无异物稍粘稠液体。胎牛血清应取自剖腹产的胎牛；新牛血清取自出生24小时之内的新生牛；小牛血清取自出生10－30天的小牛。
血清中含有蛋白质、氨基酸、葡萄糖、激素等，其中蛋白质主要为白蛋白和球蛋白。氨基酸有多种，是细胞合成蛋白质的基本成分，其中有些氨基酸动物细胞本身不能合成（称为必需氨基酸）。血清含有的激素有胰岛素、生长激素等及多种生长因子（如表皮生长因子、成纤维细胞生长因子、类胰岛素生长因子等）。血清还含有多种未知的促细胞生长因子、促粘附因子及其他活性物质，能促进细胞的生长、增殖和贴附。
胎牛血清优势：
1. 指标好，内毒素低，利于细胞的生长，不会导致细胞过早的凋亡，有利于下游产物的纯化，其他重要指标都处于优极水平，检测方法*符合标准或美国药典。
2. 血清种类齐全，可以满足所有血清用户的需求。
3. 多种血清都提供了热灭活的包装，减少了实验室自行热灭活的工作，并降低了热灭活对血清的负面影响。
4. 胚胎干细胞血清及TET系统血清都经过相关实验严格筛选及验证，出售的FBS原料来源于根据世界动物卫生组织（OIE）认可的未发生疯牛病BSE）疫情的国家，确保其质量安全。
胎牛血清注意事项:
1. 血清解冻与存放：-20℃取出后建议放入2～8℃冰箱中解冻约，每隔一段时间轻轻摇晃均匀，不可直接放入温度较高处解冻，避免因温度改变太大，造成蛋白质凝集而出现沉淀，血清的质量下降。若短期无法用完一瓶，建议无菌分装,再放回冷冻，避免反复冻融。4℃长时间保存后血清中的变性脂蛋白及纤维蛋白，形成絮状物质变差。
2. 血清是否灭活：加热可灭活血清中补体系统，在极少数情况下（培养ES细胞，平滑肌细胞时）建议灭活，在培养其余细胞时不建议灭活血清。血清灭活非常容易产生沉淀，如必须灭活请按56℃，30 min，轻微摇晃原则操作，灭活温度高、时间长、摇晃不均都容易产生沉淀。
3.无血清培养基：无血清培养基在结果重复性、细胞体外分化方面有优势，但是，血清仍然是培养液中基本的添加物，尤其是在原代培养或细胞生长状态不良时，常?；嵯仁褂糜醒宓呐嘌航信嘌?，待细胞生长旺盛后再换成无血清培养液。
