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緩沖葡萄糖蛋白胨水培養(yǎng)基的滅菌方法

閱讀:2260      發(fā)布時間:2018-10-31
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緩沖葡萄糖蛋白胨水(MR和VP試驗用)成分:
磷酸氫二鉀 5g
多胨 7g
葡萄糖 5g
蒸餾水 1000mL
制法:溶化后校正pH,分裝試管,每管1mL ,121℃高壓滅菌15min。
甲基紅(MR)試驗:自瓊脂斜面挑取少量培養(yǎng)物接種本培養(yǎng)基中,于36±1℃培養(yǎng)2~5d,哈夫尼亞菌則應(yīng)在22~25℃培養(yǎng)。滴加甲基紅試劑一滴,立即觀察結(jié)果。鮮紅色為陽性,黃色為陰性,甲基紅試劑配法:10mg甲基紅溶于30mL95%乙醇中,然后加入20 mL蒸餾水。

V-P試驗:用瓊脂培養(yǎng)物接種本培養(yǎng)基中,于36±1℃培養(yǎng)2~4d。哈夫尼亞菌則應(yīng)在22~25℃培養(yǎng)。加入6%α-萘酚-乙醇溶液0.5mL和40%氫氧化鉀溶液0.2mL充分振搖試管,觀察結(jié)果陽性反應(yīng)立刻或于數(shù)分鐘內(nèi)出現(xiàn)紅色,如為陰性,應(yīng)放在36±1℃下培養(yǎng)4h再進(jìn)行觀察。

 

參考文獻(xiàn):
1. GB4789.28-2013 中華人民共和國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求.
2. GB/T5750.12-2006 中華人民共和國生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗方法 微生物指標(biāo)

關(guān)于高壓滅菌器

目前市面上,高壓滅菌器品種繁多,有進(jìn)口的有國產(chǎn)的高壓滅菌器,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。在業(yè)內(nèi)質(zhì)量口碑東南科儀總代理的日本ALP高壓滅菌器,日本ALP高壓滅菌器具備《進(jìn)口壓力容器生產(chǎn)許可證》 、《進(jìn)出口鍋爐壓力容器安全性能檢驗證書》以及高壓滅菌鍋上的壓力表和減壓閥,送當(dāng)?shù)赜嬃坎块T計量后取得計量證書。日本ALP高壓滅菌器的安全性能,依靠溫度傳感器來控制溫度,并有壓力感應(yīng)器,在溫度或壓力異常時會自動切斷電源,確保安全,相比較單純的依靠壓力表了解內(nèi)部壓力情況,無需人為查控,安全性更高。如需更的配置,可選擇日本ALP公司生產(chǎn)的CLG系列高壓滅菌器,高壓滅菌器內(nèi)置了溫度和壓力雙重傳感器,高壓滅菌器可以自動感應(yīng)溫度和壓力的對應(yīng)關(guān)系,確保不會有壓力異常的情況出現(xiàn),安全性更強(qiáng)。

 

日本ALP CL系列高壓滅菌器,采用機(jī)械鎖和電子鎖雙鎖裝置,如果高壓滅菌器鎖出現(xiàn)故障或蓋子沒有蓋好,儀器不會啟動;在滅菌完成后,高壓滅菌器需降至80度以下及常壓,電子鎖才能開啟,高壓滅菌器可防止意外燙傷。同時,好的進(jìn)口高壓滅菌鍋在內(nèi)部的金屬腔體表面并不會直接外露不銹鋼,而是會有一層絕緣鍍層,以防止漏電傷人。ALP高壓滅菌器其它的安全功能,如防止干燒情況的缺水保護(hù)功能,電極故障指示,異常時間指示等等。

 

ALP高壓滅菌器給企業(yè)帶來安全健康的保證,保證檢測結(jié)果的正確,為企業(yè)產(chǎn)品的安全提供保證,同時給到消費者放心及健康。

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