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一、概述

酶底物法程控定量封口机是一款专门为满足现代化包装生产，由智能电路电驱动，内部专用加热辊，专门用于51孔定量盘和97孔定量盘封膜使用，配合微生物检测试剂使用，提供简单、快速、准确的定量检测总大肠菌群、粪(耐热)大肠菌群、大肠埃希氏菌的实验方案；51孔定量盘和97孔定量盘是基于传统方法最大可能数(MPN)统计模型而设计的半自动定量方法，可定量检测出水样结果，这种方法可以替代并优于传统（滤膜、及多管发酵）方法检测水中微生物。

二、适用范围:
酶底物法程控定量封口机用于水样中的总大肠菌群、粪(耐热)大肠菌群、大肠埃希氏菌的快速检测、可野外携带、应急、定量检测。

三、产品描述：
酶底物法检测装置由程控定量封口机、51 或 97 孔定量检测盘、100mL定量瓶、酶底物法检测试剂四部分组成，检测水样范围:饮用水、源水、瓶装水、中水、二次供水、管网水、废水、食品水、畜牧用水、医疗用水等。
优势特点：
酶底物法为 GB5750-2006 收录的用于大肠杆菌检测标准方法，酶底物法是目前水中大肠杆菌检测的先进方法，目前以其方便快捷，假阳性低，适用大量样品快速检测等优点正逐步被国内检测部门所认可。
相对于多管发酵和滤膜法，酶底物法检测步骤大大减少，而且对实验环境要求不高，检测时间可减少到 24 小时，在日常水样监测及应急监测中具有很好的应用前景，可及时检测，预防，最大限度的减少重大公共安全事故的发生几率, 以GB5750-2006 中总大肠菌群测定为例，比较三种方法，如表所示。

四、方法优势：
1.无需在无菌室内操作。
2.手工操作时间小于 1 分钟。
3.无需培养基制备和大量玻璃器皿灭菌。
4.24小时即可完成定性定量分析，无需验证试验。
符合GB5750-2006《生活饮用水标准检验方法》固定底物技术酶底物法的MMO-MUG培养基配套使用程控定量封口机，检测水样用（51孔定量盘）或（97孔定量盘）封装。

留【工作原理】加入含有总大肠菌群细菌的水样，目标细菌在Minimal Medium ONPG-MUG培养基中36℃±1℃培养，总大肠菌群细菌产生的特异性生物酶β一半乳糖苷酶能分解Minimal Medium ONPG-MUG培养基中的色源底物ONPG,使培养呈现黄色；同时水样中大肠埃希氏菌产生特异性的β一葡萄糖醛酸酶分解Minimal Medium ONPG-MUG培养基中的荧光底物MUG，产生特征性荧光。同样原理，耐热大肠菌群(粪大肠菌群)在44.5℃培养时会分解Minimal Medium ONPG-MUG培养基中的色源底物ONPG，使培养基呈现黄色。