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原子吸收光譜法檢測(cè)大米中鎘
鎘是人體的非必需元素，是一種蓄積性毒物，對(duì)體內(nèi)巰基酶有很強(qiáng)的抑制作用。因此1973年WHO/FAO所確定的十七種*先研究的食品污染物中，鎘*于黃曲霉素和砷之后，列為第三位。大米中的鎘主要來(lái)源于工業(yè)污染以及含鎘農(nóng)藥和化肥的使用。鎘在環(huán)境中有很強(qiáng)的蓄積性，重新分解的量很少。因此國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)大米中鎘的*做出了嚴(yán)格的規(guī)定，必須≤0.2mg/kg。
原子吸收光譜法是痕量元素分析中一項(xiàng)十分重要的技術(shù)，目前已被廣泛使用。本文參照GB-T5009.15-2003采用高壓消解法溶解試樣，經(jīng)石墨爐檢測(cè)實(shí)際樣品及國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，獲得了滿(mǎn)意分析結(jié)果，為大米的研究提供了可靠的理論依據(jù)。
儀器準(zhǔn)備
一、名稱(chēng)
4520A全自動(dòng)火焰/石墨爐原子吸收分光光度計(jì)
二、儀器簡(jiǎn)介
4520A原子吸收光譜儀所有功能由PC控制操作，可以靈活選配火焰、石墨爐。*的光學(xué)機(jī)械設(shè)計(jì)，安全方便的火焰系統(tǒng)，*的石墨爐溫控技術(shù)，可選擇的扣除背景技術(shù)，以及由工作站提供的各項(xiàng)方便功能，適應(yīng)您對(duì)測(cè)定的自動(dòng)化的追求。
樣品前處理：
稱(chēng)取0.3～0.5g樣于聚四氟乙烯內(nèi)罐，加硝酸4～6ml浸泡過(guò)夜，再加30%H2O22～3mL（總量不能超過(guò)罐容積的1/3）。蓋好內(nèi)蓋，旋緊不銹鋼外套，放入恒溫干燥箱中，150℃保持4h，冷卻至室溫，取出內(nèi)罐，在電熱板上加熱趕酸至0.5mL左右，移入10mL容量瓶中，用水少量多次洗滌罐，洗液合并入容量瓶并定容至刻度，搖勻備用，同時(shí)作試劑空白。
測(cè)定結(jié)果：
