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南京新飛達(dá)光電科學(xué)技術(shù)有限公司

淺談泰事達(dá)凍干機(jī)的特點(diǎn)和原理

時(shí)間:2021-11-20 閱讀:2361
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  一、泰事達(dá)凍干機(jī)特點(diǎn)
  1、凍干機(jī)自動(dòng)控制系統(tǒng),可編程式凍干機(jī),所有凍干過程,從凍干到除霜,均由程序化控制。
  2、隔板加熱系統(tǒng),通過加熱隔板產(chǎn)生的循環(huán)熱控制溫度,因此溫度均一性更加準(zhǔn)確,同時(shí)提高凍干速度。
  3、樣品預(yù)凍系統(tǒng),凍干室具有冷凍系統(tǒng),可在凍干前對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)凍。
  4、冷井除霜系統(tǒng),凍干結(jié)束后,對(duì)冷井進(jìn)行快速除霜,以便于縮短下一次凍干時(shí)間。
  5、安全壓蓋系統(tǒng),為了在凍干后保存樣品,在真空狀態(tài)下,采用壓蓋系統(tǒng),來達(dá)到安全而準(zhǔn)確的密封作用。
  6、防真空泵油逆噴系統(tǒng),防逆噴裝置,保護(hù)樣品,防止真空泵油逆流到系統(tǒng),污染樣品。
  7、壓縮機(jī)二次延時(shí)啟動(dòng)系統(tǒng):保護(hù)壓縮機(jī),延長壓縮機(jī)的使用壽命。
  二、設(shè)備原理:
  1、在真空狀態(tài)下,利用冰晶華的原理,使預(yù)先凍結(jié)的物料中的水分直接升華為氣態(tài),從而使料干燥。
  2、凍干食品是快速凍結(jié),真空冰狀脫水,保存了原有的色、香、味、營養(yǎng)成分和原有的物料的外觀,并具有良好的復(fù)水性,而且不含任何添加劑,是理想的衛(wèi)生食品。
  3、泰事達(dá)凍干機(jī)結(jié)構(gòu)合理,維護(hù)方便、費(fèi)用低廉,全自動(dòng)控制、操作方便,具有凍干曲線自整定、顯示記錄各參數(shù)功能,工作狀態(tài)一目了然。
  4、無需配套設(shè)施(如蒸汽鍋爐、空壓泵等等),通上電源便可工作。
  5、在40°C的高溫下能照常運(yùn)行,升級(jí)設(shè)計(jì),運(yùn)行周期短,能耗低。

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