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中文名硬脂酸丁酯
中文同义十八酸丁酯;硬脂酸正丁酯;硬酯酸丁酯;十八碳酸丁酯;硬脂酸丁酯, TECH.;硬脂酸正丁酯(硫酸链霉素);硬脂酸丁酯;十八酸正丁酯
英文名Butyl stearate
  
CAS123-95-5
分子式C22H44O2
分子量340.58
EINECS204-666-5
相关类别化工原料;有机化工原料;化工;其他生化试剂;有机砌块;通用试剂;酯;医药原料;生化试剂;食品添加剂;食用香料（增香剂）;Industrial/Fine Chemicals;天然等同香料和人造香;羰基化合物;Flavor Intermediates and Chemicals;solvent;酯类;有机化工原料;原料
结构式硬脂酸丁酯

性质

熔点17-22 °C
沸点220°C (25 mmHg)
密度0.861 g/mL at 20 °C(lit.)
FEMA2214 | BUTYL STEARATE
折射率n20/D 1.443
闪点25 °C
储存条件−20°C
比重0.856
水溶解性Immiscible with water. Miscible with ethanol and acetone
JECFA Number184
Merck14,1589
BRN1792866
NIST化学物质信息Octadecanoic acid, butyl ester(123-95-5)
EPA化学物质信息Butyl stearate (123-95-5)