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殺菌鍋安全系統(tǒng)特點(diǎn)介紹

閱讀：1253      發(fā)布時(shí)間：2023-3-9
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殺菌鍋是為延長(zhǎng)食品的保存期，需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理，密封性好，啟閉省力，操作方便，安全可靠．性能穩(wěn)定，并配有壓縮空氣管系，以壓縮空氣的反壓力作用。
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!
殺菌鍋安全系統(tǒng)特點(diǎn)：
1.壓力連鎖裝置、閉蓋檢查系統(tǒng)、自動(dòng)故障檢測(cè)、腔蓋防燙罩、超溫、超壓、干燒、缺水、安全閥、過(guò)流、短路、漏電等全面保護(hù)。
2.滅菌過(guò)程全自動(dòng)控制，蒸汽內(nèi)循環(huán)。
3.滅菌過(guò)程彩色大屏幕動(dòng)態(tài)顯示，滅菌溫度、時(shí)間實(shí)時(shí)顯示，故障自動(dòng)報(bào)警并停止工作。
4.密碼權(quán)限管理功能，實(shí)現(xiàn)滅菌過(guò)程中自動(dòng)鎖定。

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