原理：

　　超聲波在液體中傳播，由于液體介質(zhì)性質(zhì)的不同，超聲波在液體中傳播的速度、聲強(qiáng)衰減程度以及介質(zhì)的輻射阻抗等都將發(fā)生變化。因此，可以通過測(cè)定液體的聲速、衰減系數(shù)來間接測(cè)定液體成分濃度。經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)試驗(yàn)研究證明，在人體乳汁營(yíng)養(yǎng)成分的波動(dòng)范圍內(nèi)，超聲波的反饋信號(hào)與乳汁成分濃度之間有著相關(guān)性。因此，F(xiàn)T乳成分分析儀采用超聲波技術(shù)應(yīng)用于人乳汁檢測(cè)有著非常高的靈敏度和可靠性。

　　通過對(duì)乳汁樣本進(jìn)行紅外全譜掃描并收集整個(gè)紅外波段的全面信息，一方面可獲得包括測(cè)定特定指標(biāo)成分所需的特定波長(zhǎng)上的信息；另一方面，由于乳汁中的各項(xiàng)成分是相互關(guān)聯(lián)、相互影響的，因此，利用全譜掃描技術(shù)來測(cè)定所測(cè)樣本中各個(gè)成分的相互關(guān)聯(lián)性也將大大提高測(cè)定精確度。

　　FT乳成分分析儀檢測(cè)項(xiàng)目：脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、密度、水分、能量、總礦物質(zhì)、（MR-1001、MR-1011還可檢測(cè)微量元素：鋅鐵鈣）