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農(nóng)藥殘留檢測儀簡介
一、農(nóng)藥殘留
農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的衍生物、代謝物、農(nóng)藥母體、降解物和雜質(zhì)的總稱。造成蔬菜農(nóng)藥殘留量超標的主要農(nóng)藥是一些國家禁止在蔬菜生產(chǎn)中使用的有機磷農(nóng)藥和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，如對硫*、甲*磷、甲拌*、氧*樂*、甲*對硫*等。食用農(nóng)藥殘留超標的蔬菜，對人體的危害非常嚴重，容易引起急性中毒，甚至死亡。控制農(nóng)藥殘留對人體的危害，*為有效的方法之一是加強對食品中農(nóng)藥殘留檢測的力度，而農(nóng)藥殘留檢測儀就是行之有效的方法。
二、農(nóng)藥殘留檢測儀可檢測什么？
農(nóng)藥殘留檢測儀可用于蔬菜、水果、大豆、棉花、糧食、茶葉等農(nóng)產(chǎn)品以及水，土壤中有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的檢測。
三、哪些領域需要用到農(nóng)藥殘留檢測儀？
農(nóng)藥殘留檢測儀廣泛應用于食監(jiān)、工商、質(zhì)檢、環(huán)保、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)車載流動食品安全檢測系統(tǒng)；省級及大中城市食監(jiān)、工商、質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)檢測中心；大中型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場；大中型企業(yè)、機關、單位食堂及配餐中心等。
四、農(nóng)藥殘留檢測儀產(chǎn)品種類
主要有便攜式和臺式，便攜式是采用國標方法-速測卡法（紙片法）而專門設計的儀器，主要用于水果、蔬菜、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測，操作簡單、方便，便攜性，特別適用于各級食品安全監(jiān)測機構現(xiàn)場執(zhí)法使用，此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場速測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。便攜式農(nóng)殘儀可同時檢測10個樣品，3分鐘即可出具結果。
臺式農(nóng)殘儀檢測比便攜式更準確，并且數(shù)據(jù)存儲方便，可實現(xiàn)檢測結果打印等多種功能，應用范圍更廣。
