化工仪器网
资料下载
线路图像分析技术在大米外观品质分析中的应用
阅读：186 发布时间：2021-7-15| 提 供 商 | 秋山科技（东莞）有限公司 | 资料大小 | 136.3KB |
|---|---|---|---|
| 资料图片 | 下载次数 | 0次 | |
| 资料类型 | JPG 图片 | 浏览次数 | 186次 |
| 免费下载 | 点击下载 |
线路图像分析技术在大米外观品质分析中的应用
大米外观品质是大米品质的重要组成部分, 它决定了人们对大米的视觉感受, 直接决定了大米的市场竞争力。目前, 多采用人工手段对大米的外观品质进行检测, 其结果主观性较强。随着计算机技术的发展, 数字图像处理技术在农业上的应用愈来愈广泛, 为此, 拟开发一套依靠数字图像处理技术对稻米外观品质进行检测的计算机软件系统, 以实现对大米碎米粒率、黄米粒率、长宽比 (粒型) 、透明度、垩白粒率、垩白度等的无损、准确检测。
经过检索, 目前利用计算机技术对大米外观进行检测的论文不多, 大多侧重于碎米、垩白与黄米的检测。此外, 已有的研究多为单立的算法分析, 未形成一个完整的系统。为此, 项目着眼于对大米可视品质的完整分析, 并建立包括图像获取、图像分析、数据持久化、数据查询等方面的完整的计算机系统。
大米外观品质分析仪RN-700
大米外观品质检测仪一款通过扫描仪获得大米图像后，再通过配套软件自动分析总米粒数、长宽平均值、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率的专业设备。因为大米外观是最直观的大米特征，从大米的外观上也常常能够看出大米内在的一些变化，所以将大米外观列为大米品质检测的一项重要内容是有科学道理的，就比如利用大米外观品质检测仪来进行检测，可以避免垩白率、碎米率高，含有未熟粒、病斑粒和霉变粒的大米流向市场，保证消费者的的生命健康。而要通过大米的外观来实现对大米垩白率、碎米率高，含有未熟粒、病斑粒和霉变粒的识别，那么需要大米外观品质检测系统具备的检测指标主要有，粒形、碎米率、整精米率、透明度、碾精度、垩白粒率、垩白度、黄米病斑率、裂纹率、大米留胚率、糯米的阴米率、异品种和杂质等等。
大米外观品质检测仪检测的对象包括粳稻大米、粳稻糙米、籼稻大米、籼稻糙米，由于它能够用于这些大米的各项外观品质指标的精准自动检测，可进行多参数、批量化的自动分析，而且检测效率高，误差小，能够*代替人工检测，因此将其用于大米的流通、加工和储运等领域是非常合适的，它能够更加客观、准确、快速的对大米的品质进行判定，维护的大米市场的稳定运行，同样也保证了粮食安全，对社会稳定还有经济发展，都具有促进意义。
检测内容