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质构仪之一个好品质的鱼丸需要经过哪些实验测定
阅读：1679 发布时间：2021-8-31质构仪之一个好品质的鱼丸需要经过哪些实验测定
简易型物性分析仪RHEO TEX SD-700系列
WAN能仪器(State-of-the-art Functions)
1．微型计算机控制
2．一个按扭测定
3．零点自动调节
4．测试平台自动回归原点
5．可选择的数码打印机
一、 测试项目:
1．鱼、肉糊、果冻的物性测试 (JAS标准)
2．压缩测试
3．剪断、切断测试
4．针入度测试
5．打碎、弯曲测试
6．渗透测试
7．其它
二、简易型物性分析仪RHEO TEX SD-700系列用途
1．本仪器原本是JAS针对水产制品而开发的,然而通过各种选择配件的交换，它的应用范围不仅用于水产品、果冻、琼脂、火腿、豆腐、脂肪、面包、果物等食品的弹性、物性测试，而且还可以广泛应用于其它工业制品，如医学药品、化妆品等等。
2．本仪器是为压缩测试专门设计的。用读取数据，像是物性拉力的力量和附着力等的数字读取需要时，请使用我们的CR-500DX和COMPAC-100电流计
日本太阳科学鱼糜弹性测定仪SD-700IIDP
三、产品规格
1．仪器种类 SD-700DP
2．控制方式 微型计算机
3．测量模式 峰值，重量，距离（三种模式）
4．检查方式 高精度的数值
5．驱动方式 高精密的球状螺丝钉
6．测定负荷量 1～1999克
7．行程、距离 70毫米
8．测试台速度 60毫米/分钟（固定）
9．显 示 压力，扭曲，LED 4数据同时显示
10．峰值检测 自动检测（设定修正功能）
11．预防超负荷装置 机械的负荷基层组织保护,
zui大规定负荷?；?/span>
12．零调功能 自动调节式
13．输出 0-2V，负荷值输出
14．电源供应 90-230VAC, 50/60 Hz
15．尺寸 W210 x H280 x D180 mm
16．重量 约10kg
17．数码打印机 如果该仪器经过改造可连接
18．外表和规格可以进行改造
四、特征
1．微型计算机使得测量操作变得简单
2．压力,扭曲同时显示直接可读
3. 自动调零免去测量
4．试料台自动往返便于测量
5．设定模式的压力能允许适用于某一个样品的特定负荷。
6．距离设定模式准许深度测量
7．矫正设定模式为破裂强度测量促进敏感调整。
8．微型的设计便于携带及测试