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用于食品物性性能評估設(shè)備-食品質(zhì)構(gòu)儀TPU-2D/2DL

特長

它是一款緊湊且價格低廉的紋理測試儀（卡片測試儀）。它是質(zhì)量控制和學(xué)生實驗的理想選擇，因為它可以通過簡單的操作量化質(zhì)地，例如硬度，質(zhì)地，粘性，彈性和果凍強度（凝膠強度）。另外，由于可以進行強度測試和重復(fù)測試，因此可用于食品，藥品，化妝品，工業(yè)產(chǎn)品等。

* TPU-2DL符合美國消費者事務(wù)管理局的“吞咽困難者食物”（原厚生勞動省/老年人食品）硬度標準，并且
　 可以測量護理食物和吞咽食物。

規(guī)格

測量方式		1，紋理測量2，抗壓斷裂強度測量可以通過其他應(yīng)用進行各種測量
	最大實測負載		TPU-2D：50N（約5kgf）/ TPU-2DL：20N（約2kgf）
	測量速度		1 ? 2.5 ? 5 ? 10（mm /秒）
	往返次數(shù)		9次
	電源		AC100v 50 / 60Hz，功耗約120W
	尺寸/重量		W250mm x H500mm x D210mm（約7kg）

使用示例

1. 果凍，酸奶等的強度測試
2. 一般食品硬度（各種“硬度”元素）的物理性質(zhì)分析
3. 一般食物的質(zhì)地測量
4. 測量乳脂食品，藥品，化妝品和工業(yè)產(chǎn)品中的硬度和粘合性（粘性）
5. 煮豆等的強度測試
6. 織物等的拉伸性能測試
7. 鴨糕等糊狀產(chǎn)品的強度測試
8. 測量粥等長期護理食品
9. 水果等的強度測量

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