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德國GIESSER魚類加工刀具魚片刀
閱讀：934 發(fā)布時(shí)間：2024-9-18標(biāo)題：德國GIESSER魚類加工刀具魚片刀
主要型號(hào)：
2275 18
德國GIESSER魚類加工刀具魚片刀產(chǎn)品介紹：
德國GIESSER魚類加工刀具魚片刀
高度拋光，刀片由鉻鉬鋼制成，采用真空工藝硬化至洛氏硬度 56 - 57。
高度拋光的表面可實(shí)現(xiàn)高的防銹性和邊緣保持力。手動(dòng)扳機(jī)可實(shí)現(xiàn)的銳度。
弧形窄刀片，符合人體工程學(xué)且適合手腕操作。刀片的形狀使拉切更容易。
柔性刀片
標(biāo)準(zhǔn)手柄，我們的標(biāo)準(zhǔn)手柄由特別抓握且防滑的熱塑性彈性體 (TPE) 制成。
我們的白色標(biāo)準(zhǔn)手柄由玻璃纖維增強(qiáng)聚丙烯 (PP) 制成。
形狀良好的保護(hù)鼻提供了牢固的握持，并降低了握刀的手打滑的風(fēng)險(xiǎn)。
塑料柄刀，塑料手柄適合與食品接觸，并符合以下立法的要求（包括所有修訂以及做出本聲明時(shí)有效的版本）：關(guān)于材料和物品的法規(guī) (EC) No. 1935/2004（包括旨在與食品接觸的活性和食品接觸材料和制品，并廢除指令 80/590/EEC 和 89/109/EEC - 經(jīng)修訂。
2011 年 1 月 14 日關(guān)于與食品接觸的塑料材料和制品的第 10/2011 號(hào)法規(guī) (EU)。
這些刀具可用洗碗機(jī)清洗。但是，為了保護(hù)切削刃，我們建議手動(dòng)清潔。
德國GIESSER魚類加工刀具魚片刀優(yōu)勢特點(diǎn)
? 刀片采用鉻鉬鋼制成
? 高度拋光
? 弧形
? 柔性刀片
? 非常適合魚類
? 符合人體工程學(xué)且防滑的塑料手柄
德國GIESSER魚類加工刀具魚片刀主要應(yīng)用：
德國GIESSER魚類加工刀具魚片刀產(chǎn)品。非常適合魚類產(chǎn)品的加工。