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預(yù)冷庫加濕器 排酸預(yù)冷庫加濕器 肉類預(yù)冷庫加濕器
預(yù)冷庫加濕器 排酸預(yù)冷庫加濕器 肉類預(yù)冷庫加濕器的信息資訊：隨著人們生活水平的不斷提高，在很多超市，肉類市場紛紛打出了"排酸肉"的招牌，這是因?yàn)榕潘崛饩哂腥赓|(zhì)柔軟，好熟易爛，口感細(xì)膩,味道鮮美等優(yōu)點(diǎn)。因而，排酸肉受到越來越多人的青睞，這也是未來肉類消費(fèi)的發(fā)展趨勢。
預(yù)冷庫加濕器 排酸預(yù)冷庫加濕器 肉類預(yù)冷庫加濕器 剛屠宰的新鮮豬肉、養(yǎng)肉、牛肉等需要放入預(yù)冷間中進(jìn)行預(yù)冷處理，通常，預(yù)冷間溫度需控制在0-4°C ，空氣濕度需保持在90% -95%RH左右，空氣流速率為2m/s為宜。對豬肉、羊肉冷卻時間在18-24小時 ，牛肉冷卻時間在48-72小時。
通常，冷庫預(yù)冷間內(nèi)的溫度、空氣流速這兩方面可以很容易的達(dá)到和控制，但濕度在冷卻過程中卻是不斷變化的，可低至70%RH。這遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到預(yù)冷工藝所要求的濕度，而且，隨著預(yù)冷間空氣濕度的不斷降低，新鮮果蔬、肉制品等產(chǎn)品中的水分就會不斷蒸發(fā)，濕度越低，蒸發(fā)越快，就會越不新鮮，重量損失也就越大。
以往，為防止新鮮果蔬、肉制品等在預(yù)冷期間的失水、失鮮以及失重，通常會采用向預(yù)冷間內(nèi)的地面進(jìn)行灑水或噴水來增加濕度。但這種簡單粗暴的方法，不僅加濕慢，濕度很難加上去，而且，還會使地面變得濕滑。
因而，冷庫預(yù)冷間內(nèi)需要利用一種行之有效的手段來快速增加空氣的濕度，日業(yè)ZS- 40Z冷庫預(yù)冷間加濕器，通過噴霧式補(bǔ)充空氣中的水氣，空氣在循環(huán)過程中，其水氣雖然不斷被冷凝，但同時也得到補(bǔ)充，從而提高庫內(nèi)的相對濕度，減少新鮮果蔬，肉制品等產(chǎn)品在預(yù)冷過程中水份的蒸發(fā)，達(dá)到保濕保鮮的目的。
日業(yè)ZS-40Z冷庫預(yù)冷間加濕器具有：濕度自動控制、霧化穎粒細(xì)、使用能耗低、霧化能效高、加濕速度快的顯著優(yōu)勢，避免了由于濕度過大，造成浪費(fèi)，以達(dá)到節(jié)約水電的目的。對冷庫冷庫、水果保鮮起到非常好的效果。
冷庫常識與濕度、加濕的冷庫庫房，是貯藏保鮮農(nóng)產(chǎn)品的場所，它的作用是保持低溫環(huán)境的穩(wěn)定，通常把隔熱性能說成保溫。冷庫房良好的保溫結(jié)構(gòu)，可以較大限度地保持冷庫機(jī)組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露，反過來說，就是盡量減少冷庫外熱量向冷庫內(nèi)泄漏，這也是冷庫與-般房屋的主要不同之處。
冷庫主要用于蔬果、肉類、食品，藥品，機(jī)械的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫建筑的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少冷庫外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，它有自己*的結(jié)構(gòu)。
冷庫貯藏的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有機(jī)械冷庫機(jī)組，并根據(jù)蔬果、肉類對貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求，對冷庫系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)節(jié)和控制，因而貯藏時間更長，效果更好。