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　　肉類對人類身體有許多益處，包括提供高質量的蛋白質、補充重要營養(yǎng)物質以及維持身體健康和功能。然而，我們應該合理食用新鮮未變質的肉類，與其他均衡的膳食搭配，并選擇優(yōu)質的肉類來源，來獲得肉類的益處。

　　對于市場上一些變質肉病害肉需要采取一定的措施，可以使用病害肉快速檢測儀對肉類進行檢測，病害肉快速檢測儀采用手提一體化系統(tǒng)檢測技術，將分光光度模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體，可支持檢測60種食品安全檢測項目，同時預留升級檢測方法。病害肉快速檢測儀的選購上也需要多注意，市面上儀器的生產(chǎn)廠家不少，但是要選擇有實力且售后完善的廠家，千萬不可貪圖便宜買到不合適的儀器。