食品安全問題一直是老百姓廣泛關注的，那么針對食品安全問題，我們應該從哪些方面去杜絕或者盡量避免呢?首先，對于大型農(nóng)貿(mào)市場、商超來說：大型市場及商場是一個區(qū)域的蔬菜、肉類集散中心，是消費者在一個城市的“菜籃子"，企業(yè)必須加強自我檢測能力，引進食品安全檢測儀等設備，對進入市場的果蔬、肉類、油鹽醬醋等進行分批次、方位的檢測，并對檢測的結(jié)果進行公示，解決消費者購買食品的“后顧之憂"。

　　對于食品原材料生產(chǎn)者來說，應當盡量避免農(nóng)藥、化肥、獸藥的過度使用，從源頭上避免食品安全問題進入消費者市場。對于消費者來說：應當優(yōu)先購買經(jīng)過食品安全檢測的食品，對于買來的蔬菜等食品進行沖洗農(nóng)藥殘留處理，及時查看有包裝產(chǎn)品的保質(zhì)日期，避免誤食過期變質(zhì)食品，引起不必要的食品安全問題。

　　食品檢測儀器有哪些?山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的食品檢測儀可快速檢測200多項目，包含非食用化學物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營養(yǎng)強化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學類殘留等現(xiàn)場的定性定量檢測，為集成化食品安全快速檢測分析設備，市場監(jiān)管局檢測中心、院校及各單位食堂、檢驗檢疫部門等單位使用。 廣泛應用于主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中農(nóng)藥殘留的快速檢測，依據(jù)國標GB/T5009.199-2003進行檢測，適用于果蔬茶生產(chǎn)基地以及農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。

　　食品安全是我們十分注意的問題，發(fā)展食品加工業(yè)也是我國重要的經(jīng)濟發(fā)展的政策之一。我國在2002年八月份就曾召開中國的國際食品農(nóng)產(chǎn)品加工的發(fā)展戰(zhàn)略研究會議上明確指出，我國現(xiàn)在的食品發(fā)展加工業(yè)水平還處于較低的狀態(tài)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理，農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)加工率不高，生產(chǎn)技術(shù)不完善，關于食品安全問題應該建立起完善的食品工業(yè)安全監(jiān)督體系，來確保食品的安全。引發(fā)食品安全問題出現(xiàn)在哪里呢，通常出現(xiàn)在這兩個方面:一個是食物自身所含的微量毒素，因自身的因素，還有就是人為因素了。當然人為因素是引發(fā)我們食品安全的主要問題。

　　使用食品安全檢測儀可以保證食品的安全提高食品的質(zhì)量，生產(chǎn)的食品的質(zhì)量通過檢測可以加強食品的質(zhì)量管理，全面提高生產(chǎn)和食品的產(chǎn)品質(zhì)量，保證高質(zhì)量的食品生產(chǎn)和食物。使用食品安全檢測儀器現(xiàn)如今是一種被廣泛認可的科學有效的管理方法，檢測儀器具有長期性，系統(tǒng)性，全面性的特點，更好的保障我們的食品安全。