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一、高壓蒸汽滅菌鍋的使用方法
（1）首先檢查鍋內水量是否充足。儀表盤上高水位指示燈是否亮起（液位檢測傳感指示是否正常），否則及時加水。在外層鍋內加適量的水，使水面與三角擱架相平為宜。
（2）檢查每個閥門及開關是否工作正常。
（3）將待滅菌的物品用牛皮紙或報紙或錫紙包好，一定要包完整，放入鍋內，物與物之間一定要有空隙。
（4）蓋好鍋蓋，螺母對稱擰緊（或關閉相應把手），打開放氣閥，關閉安全閥。在是表盤上設定溫度121℃，時間20~30 min，開始加熱。
（5）待冷空氣充分排盡后，及時關閉放氣閥。
（6）滅菌結束后，讓其自然冷降溫，當壓力降到零，同時溫度到70℃以下時，再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然后才能開蓋取物。
（7）物品取出后，關閉電源。
二、高壓蒸汽滅菌鍋使用注意事項
（1）設備運行時操作人員不能離開現場，一旦設備出現故障或報警，可及時處理。
（2）鍋內水必須用蒸餾水或純化水。
（3）待滅菌的物品放置不宜過緊。
（4）鍋蓋螺母必須對稱擰緊。
（5）必須將冷空氣充分排除，否則鍋內溫度達不到規定溫度，影響滅菌效果。
（6）滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內壓力降至零，溫度到達70℃以下后才可開蓋。
（7）設備使用結束后，抹去鍋體、蓋內以及密封圈上的水珠。密封圈表面不允許涂抹油脂類物質。
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